8 *~月餅節2015 Part 4 @ 國金軒~*

上年無緣一試的國金軒，今年一直也有留意Mira Plus 的會員通訊，看看今年什麼時候可以訂餅、有什麼款式～ 終於在七月頭收到通知，今年將會推出三款月餅：雙黃白蓮蓉月餅(四件)、迷你奶黃月餅(八件)及迷你燕窩南瓜軟心月餅(八件)，三款都很吸引呀，但我們怎會食到那麼多？跟朋友仔提起，竟然她也有興趣試試，也不介意Share，有人一起分擔一下真好～ 可以一口氣訂哂三款，三款都可以淺嚐啦！

要以最優惠價錢購買，就要帶著Mira Plus 的會員卡，親身到國金軒購買，無問題，反正小妹經常到尖沙咀～ 購買月餅卷的過程也很順利，只需把需要的數量告訴店員就可以～ 然後九月就可以去拎餅～

等到九月，終於把這三盒重疊疊的拎回家了～

月餅禮盒用上了絹布，以金啡色作主調，綴以一串串的小燈籠，瑰麗堂皇～ 打開盒子，見到一張牛油紙，紙上簡單介紹了國金軒月餅的資料，不過只提了月餅取得什麼什麼食品安全認證，沒有寫到製作的地方，著實令人有點兒不安...

 

拎開牛油紙，底下就是一件獨立包裝的月餅，每一盒月盒都會奉上一把即棄刀子，貼心但不環保～

 

 

隔天早上，我們試了迷你奶黃月餅 ($191) 及迷你燕窩南瓜月餅 ($220)～ 把月餅放入焗爐稍稍焗五分鐘就可以開動啦～ 月餅的印花尚算清晰，但形狀有點兒不規則，不太漂亮～

外皮薄薄的，尚算酥脆，奶黃餡結實綿密，帶有陣陣鹹蛋香～ 而南瓜餡則濕潤而鬆散，南瓜味不重，燕窩只有一點點～ 相對來說，奶黃餡比較吸引～

 

 

 

 

雙黃白蓮蓉月餅 ($203) 是正常的大小，印花清晰，面層油潤光澤，綴以一點點的金箔，十分貴氣~ 切開月餅，鹹蛋黃碩大的一個，油潤鹹香，蓮蓉綿密幼滑，甜度適中，外層帶點焦香，風味甚佳~

 

三款月餅中，竟然是傳統的雙黃白蓮蓉月餅最得我們心~ 用了Mira Plus 的會員優惠，所以國金軒的月餅價錢也變得親民了不少~ 至於會否再Encore，就要再想一想啦~~ 

 

p.s. 其實國金軒的月餅不是不好吃，只是坊間有太多做奶黃月餅的店舖，也有做得比它工整、美味的選擇~ 不過，一試無妨~

 

店舖資料：

國金軒

地址：尖沙咀彌敦道118號The Mira 3樓

電話：2315 5222