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[西環] 金記冰室 ‧ 低糖月餅篇 | 傳統的紙盒設計，特別有味道

由 糖小妹 於 2015-09-16 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 640

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雖然月餅節(中秋節)已經過左，但都要記錄返今年食過既月餅，就先講講金記冰室出品既低糖雙黃白蓮蓉月餅 $198 (提早訂購價)，原價 $296。



外盒設計成傳統月餅盒般，比起一般既鐵盒設計，這款感覺很有傳統風味呢，送比親戚朋友絕不失禮。而且100%香港製造，可以放心食用呢。



一盒有四個，細心的有提供切餅刀。

原來金記既傳統月餅配方係源於1967年，選用一級湘蓮，配以足油的靚鹹蛋黃，所以一切開見到中間既蛋黃夠飽滿，蛋黃也充滿著油光，質素確實不錯。

而且金源的雙黃白蓮蓉月餅，採用低糖既配方，甜度較傳統既輕，而且白蓮蓉的質感也頗滑和細緻的，質素頗高的。


金記冰室
地址: 西環西營盤德輔道西213-215號地下
(港鐵西營盤站 B3 出口, 步行約1分鐘)
電話: 2254 2010
營業時間: 星期一至日: 07:00-21:30

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感謝 糖小妹 提供以上資料

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