8 OMG! 甜味濃厚的醬油蟹 !

最近有一次去朋友嘅屋企，食左佢地係呢度嘅KC Mall買嘅醬油蟹，覺得好好食，聽到爸爸睇完小儀同金剛主持嘅街坊食神佢地食隻醬油蟹食得好滋味，所以特登係KC Mall度再訂返屋企同爸爸食~ 

我特登抽空左一晚，就係為左返嚟食呢餐jar~  其實之前係梨泰園第一次同朋友食醬油蟹，完全不知道原來醬油蟹是生的，而且那裡的酒味比醬油濃，搞到我個preception覺得應該唔太好食，

吃醬油蟹最重要是新鮮，所以我訂了 KC mall 的，所有來貨包括蟹本身都是韓國的，那邊水質跟蟹種是適合做醬油蟹的，品質有保證，每隻都蟹膏滿溢，

看看肺部都吸滿了醬油~ 而且蟹中間橙色的蟹膏和啡色的肺部顯得非常吸睛呢~ 

蟹蓋的蟹膏也很多呢! 正好給我釀點白飯撈著吃~ 

食左食公就想吃乸~ 單看蟹蓋是相當吸引~ 

而且黃色的蟹膏也比公的多呢~ 





我最喜歡乸的蟹膏中有白色的膏，非常黏口~而且還多了一陣醬油的甜香~ 

總括而言，如果梨泰園這麽難吃的醬油蟹也賣$350一隻，那我不如在這裡買$600的~ 起碼有4-5隻，還比它好吃! 

============================================

感謝 Jackiess 提供以上資料

Jackiess 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=151264&city=hongkong

============================================