一餐farewell 飯拖了又拖才吃到，前上司實在越來越難約，要不是上次8號風球，就是她突然忘記了。這一餐看來非要到我離職才能吃到，所以我選了這間在銅鑼灣這些旺區的中餐館，在openrice看見已被它甚似中環口利禮的門面所吸引了。
![盈福小廚的相片 - 銅鑼灣)]()
進餐館前，其實並不知道價錢，只是來搏一鋪，不過從餐牌所見，價錢也不錯，一百二百也有交易，在這個地區算是不錯呢!
![盈福小廚的相片 - 銅鑼灣)]()
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![盈福小廚的相片 - 銅鑼灣)]()
farewell 應該吃雞吧~ 這隻是這裡的招牌菜 --- 盈福招牌瑤柱浸雞(半隻)$138，附有兩款醬料，一款是葱茸一款是有少許辣的，瑤柱也平均撒在雞的表面，賣相不差!
![盈福招牌瑤柱浸雞(半隻) - 銅鑼灣的盈福小廚)]( "盈福招牌瑤柱浸雞(半隻)")
其實本來無乜期望，誰知入口相當嫩滑，而且瑤柱不僅是裝飾，而且雞肉也能吃到少許瑤柱香，令人欲罷不能呢!
![盈福小廚的相片 - 銅鑼灣)]()
而另一道菜，據聞餐廳每晚只入一條黃皮老虎班，客人需要鬥快叫，才能吃到一魚4吃的黃皮老虎班，可謂相當巴閉!幸好我早來了~ 這客生啫黃皮老虎班頭腩煲，的確非常香，而且黃皮老虎班的魚肉也很彈牙，咊道入味，不過我嫌骨有點多~
![生啫黃皮老虎班頭腩煲 - 銅鑼灣的盈福小廚)]( "生啫黃皮老虎班頭腩煲")
兩位女仕一定要吃道蔬菜才能叫做完滿，這次我點了最平凡的薑汁時蔬$78，薑汁味道也夠，而且菜心也夠嫩，我最怕把菜炒得老，幸好這裡也不錯。
![薑汁時蔬 - 銅鑼灣的盈福小廚)]( "薑汁時蔬")
總結：其實這裡真的不錯，不過要是和朋友談得太投契，到了11時就會被提醒已到關門時間，沒想到這裡的晚巿原來只做一轉的生意呢! 看~ 餐廳裡在10時許已只得我們這張賴死不走的枱~
![盈福小廚的相片 - 銅鑼灣)]()
與家人食飯這裡算是不錯的選擇，不過遇著我這種夜貓子，與朋友還是選別的好了~
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感謝 Jackiess 提供以上資料
Jackiess 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=151264&city=hongkong
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8
中餐中價
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