9月25日(Happy Friday)~上星期係沙巴"豐成"買左d急凍海產
返黎都唔得閒理..塞晒入雪櫃先~等依日清閒d..就拎d黎做餸
最期待+最鐘意食既(燈~登~凳)大虎蝦!! 可能我蛋白質唔夠
所以成日都會想食蝦~係沙巴買最多亦都係"大虎蝦"
依晚先烹煮.."14吋巨虎蝦(x2)"(Rm 45/隻..共$166.5)
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"巨蝦頭"用黎煮湯.."濃番茄蝦頭湯"
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蝦頭非常好膏~先用少少牛油爆香蝦頭
再放番茄,薯仔,甘筍煮成濃湯~湯底充滿橙紅蝦膏色
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"芝士焗巨虎蝦(伴法包)"
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蝦身好巨好厚肉~調味後..煎至5成熟
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調好芝士醬汁再焗製
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肉質好彈牙又啖啖肉
我鐘意芝士醬伴法包..無食麵類咁易飽漏
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好似腸粉既粗身"魷魚鬚"(Rm 15.36/pack..約$28.4)
pack裝份量好多~要分開兩次烹煮
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"椒鹽魷魚鬚"
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魷魚鬚真係好粗~口感都ok唔會韌身
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"魚肉豆腐"(Rm 15.9/包..約$29.4)
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"煎魚肉豆腐"(大約15條/包)~好方便..煎香已經食得
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外脆內鬆軟..煎起好香口~伴沙巴買既辣醬..超勁好味
飲恨..買左一包!! 做方便餸真係好方便
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感謝 Yanomi 提供以上資料
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