秋天來到, 正是吃栗子的好時光. 東海堂 arome近日推出的名譽.栗の王樣, 用上來自日本的丹波栗. 其實丹波栗是昔日官廷貢品, 自是特別高品質.
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名譽.栗の王樣 Prestigious Chestnut King
$228: 8.5分, 這客名譽.栗の王樣, 賣相精緻, 層次豐富, 由上至下分別有原粒栗子, 瑞士栗子茸忌廉, 日式黃豆粉忌廉, 日本丹波栗子茸忌廉, 日本丹波栗子慕絲, 以及朱古力蛋糕.
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當中的日本丹波栗子茸忌廉, 以及日本丹波栗子慕絲, 日本丹波栗味道甜美中帶甘香, 栗子香很突出, 而朱古力蛋糕質感鬆軟, 帶香濃的朱古力味道. 而面層的是瑞士栗子茸忌廉, 正好帶來兩個不同層次的栗子香.
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東海堂 arome全新推出的名譽.栗の王樣, 由原粒栗子, 瑞士栗子茸忌廉, 日式黃豆粉忌廉, 日本丹波栗子茸忌廉, 日本丹波栗子慕絲, 以及朱古力蛋糕結合而成, 當中的日本丹波栗是昔日官廷貢品, 更添名貴呢.
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評分
味道: 8.5/10
環境: 7/10
服務: 7/10
抵食: 8.5/10
推介度: 8.5/10
餐廳資料:
東海堂 Arome Bakery
全線分店有售
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感謝HerbertLui 提供以上資料
HerbertLui的網誌: http://herbertlui.blogspot.hk/
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