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7 [香港美食] 巧手小菜 @ 天寶閣 (尖沙咀)

架架麵 於 2015-10-24 02:09:56 發表  |  累積瀏覽 1046

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金箔龍蝦餃皇實在太吸晴了,大廚的一雙巧手,創造出小龍蝦抱着龍蝦餃的美景,龍蝦餃大大粒,入口鮮甜,爽口度極高,用料豐富,而蝦尾也不要錯過,多汁鮮美

來到天寶閣,又怎能錯過其招牌天下第一豬呢? 甫送上,斤両十足,香脆肉嫩,厚身得來肥脂卻不多,高質素


飯焦雞瑽菌鳳尾蝦,美輪美奐的賣相已俘虜大家的心,雞肝菌伴辣椒絲,讓大家先帶着辣勁入口,主角鳳尾蝦同樣惹味爽甜,而米通則脆身香口





松茸野菌富貴雞也是這裡名物,因製作過程較繁複花時間,所以要預訂的,這碟菜吃的大概不是雞本身,而是雞內的材料吧,大量的松茸,洋蒽等配料先放入雞身內一起焗製,味道香濃無比,尤以松茸散發的芳香最突出,用上龍崗雞,肉味就更香濃

鮮枝竹上湯浸莧菜,清香的湯底和鮮嫩的莧菜,實有清一清腸胃之效

地址: 尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店2樓 電話: 2369 1111 (EXT3991)


食物: 8/10
環境: 7/10
服務: 7/10
價錢: 7/10 

推介指數: 74/100

感謝 架架麵 提供以上資料

架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/

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天寶閣 (喜來登酒店)
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  • 林公子 於2015-10-24 08:11:52 留言
    引用自 '架架麵' 的相片:

    回覆:即係多添2分貴氣
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  • No.1
  • 林公子 於2015-10-24 08:12:08 留言
    引用自 '架架麵' 的相片:

    回覆:超香脆,我上次都食過
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  • No.2
  • 林公子 於2015-10-24 08:12:33 留言
    引用自 '架架麵' 的相片:

    回覆:好飲呢~
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  • No.3

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