9 *~水準不錯又抵食@ Cossi~*

今日約了同事一起晚飯，她介紹公司附近一間西餐廳Cossi，她說又抵食又美味呀，反正未試過，就聽她的吧～

六時許到達餐廳，我們竟然是第一桌客人呢～ 正好可以讓小妹慢慢看清楚餐廳的環境～ 餐廳有兩層，以木色作主調，配以黑色的桌子，令餐廳和諧中帶點型格～

餐點方面，有一人晚餐也有二人晚餐的選擇，反叛不愛受束縛如我們的，也可以在al la carte 餐牌中挑選，只需加$38，就可以轉成套餐，有沙律，有湯也有餐飲～ 反叛的我們當然選了這個啦～ 另外也點了一客朋友熱烈推介的雞翼試試看～

 

 

沙律麵包以小木盆奉上～ 沙律菜簡單的配上罐頭桃跟黑醋，甜酸開胃～ 麵包鬆軟，配上餐廳特製的醬汁，既不是牛油也不是忌廉，也吃不出是什麼，反正味道不錯就是了～

是日餐湯是南瓜湯，厚身濃稠，南瓜味不太濃郁，但忌廉味突出，加上點點香草提味，也不錯～

奉星期一至四惠顧的客人，都獲贈一份免費小食，今日竟然是鵝肝多士，實在令我們喜出望外！煎得香脆油潤的鵝肝，入口嫩滑，帶點微微的羶香，加上吸滿鵝肝油的脆卜卜多士，再澆上一點點黑醋醬以減低鵝肝的油膩感，以免費小食來說，是非常不錯啦～

雞翼外層沾了一層薄薄的炸漿，炸得外層乾身而內裡保持嫩滑多汁，沾點檸檬蛋黃醬，令成品的油膩感大大減低～

主菜方面，小妹點了白酒煮活蜆意粉 ($98)～ 蜆的份量不少，每一隻都十分大粒，肥美清甜，十分新鮮！意粉乾身煙韌，只是簡單的以香草蒜蓉同炒，加上鮮甜的蜆汁、迷人的白酒，美味呀！

 

燒黑毛豬扒伴時蔬蘋果醬($180)又是份量十足的一道菜！厚身的豬扒，外層煎得香脆而內裡保持肉汁，帶點嚼勁，肉香十足，蘸點伴碟的蘋果醬，倍添滋味～伴碟的芝士焗薯跟煎翠玉瓜質素也不錯，雖然很飽，但也禁不住一口接一口～

原本不想點甜點，因為太飽了，但見到很特別的菠蘿金寶，又實在是忍不住，要點一份來試試看～

菠蘿金寶伴以一球雲呢拿雪糕，面層的金寶脆脆烤得金黃而酥脆，牛油味香濃~ 脆脆底下，是甜美的菠蘿及乾果，陣陣肉桂及菠蘿香，每一口都甜蜜美味，伴著幼滑富奶香的雪糕同食，一冷一熱的口感，絕對是最佳拍檔!!

 

朋友不吃菠蘿，所以她點了蘋果金寶~ 把菠蘿換回平常的蘋果，蘋果爽甜中帶點清香，又是別有一番滋味呀!!

餐飲就點了熱檸檬茶，好消消膩～雖然只是檸檬茶，但小店奉上了一整個茶包，好讓大家自行調教濃淡程度，很貼心呀！

這一頓，食得飽飽又滿足，謝謝朋友的好介紹呀!!

 

店舖資料：

Cossi

地址：荃灣大壩街19-27號地下

電話：2489 8168

網址：http://www.cossi.com.hk/