探險家攻略 > 食譜 > 主菜 > 晚餐之沙茶醬炒扇貝

晚餐之沙茶醬炒扇貝

由 Angelma21 於 2015-10-25 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 465

分類：主菜

今日同啲女去探完奶奶就去飲茶，飲完就同老公買餸，行到魚檔買咗條魚，另外老板介紹話扇貝好味而且好平，$20/2斤就咁炒或白灼都好好味，而我哋未食過就試下，最後就加沙茶醬去炒更惹味

材料:扇貝2斤，蒜頭4-6粒，薑4-5片，沙茶醬1湯匙，酒1湯匙，蔥些少

先爆香薑同蒜

薑蒜有香味後加入沙茶醬炒香

炒香後加入扇貝

炒勻鑽酒

試味後加蔥

就可上碟

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感謝 Angel 提供以上資料

Angel的網誌: http://angelma0421.blogspot.hk/

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stellaluk 於2015-10-27 06:26:02 留言
沙茶醬炒扇貝，好味！
舉報回覆
No.1

Angelma21 於2015-10-27 22:23:16 留言
原文由 stellaluk 於 2015-10-27 06:26:02 發表
沙茶醬炒扇貝，好味！

喺，好惹味
舉報回覆
No.2

Angelma21

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