8 度海逸酒店的自助餐試過幾次 ... 都好抵食的
它的中菜就未試過
因為總覺得 4 星級酒店的中菜會好貴的 ... 仲未捨得試
但最近被這個『HK$238/位 尊享〈8度海逸酒店〉6 道菜矜貴中式套餐』優惠吸引了去試
最最最吸引的是 ... 連父親節當日都可以用這個優惠喎
即刻 book 位約埋兩位爸爸 (老公大人及父親大人) 一起一齊慶祝父親節
榮獲 〈U Magazine〉「我最喜愛的食肆2012」 及 〈新假期〉「2012必吃食店大獎」
每道菜均以新鮮原味見稱,堅持絕不添加味精及色素
冰鎮原隻鮮鮑魚
原隻鮮鮑魚以滾水灼熟,再以冰鎮保持鮮甜味美
燒泰式香茅大蝦伴時蔬
新鮮大海蝦盡收惹味的泰式醬汁,好好食
煎黑椒香草和牛粒
和牛鮮嫩甘香,以香煎方法烹調鎖緊肉汁
加上少許香草及黑椒調味,味道微辣惹味
原盅菜膽螺頭燉雞
一打蓋已聞到陣陣香味,螺頭清甜,好飲到囡囡一個都飲了半盅
雲腿魚湯娃娃菜
娃娃菜吸收了濃郁的魚湯,囡囡一個娃娃連魚湯都飲哂 ... 一滴不留
翡翠鮑汁雞粒炒飯
好足料的炒飯,裡面有鮑魚粒、雞粒及蔬菜粒
加了鮑魚粒好有咬口
燕窩蛋白杏仁茶
香濃幼滑的杏汁與蛋白相互配合,加上燕窩,份外滋潤養顏
... 連不太愛吃糖水的父親大人都讚呢