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8 [飲飲食食] 石硤尾 TiMachinE Cafe

kimfamilytravel 於 2015-09-26 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 1129

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原來想搵好嘢食真係要蜎窿蜎罅

今日俾我搵到呢間位於石硤尾YMCA裡面一角落的細小Cafe

只係期間限定,逢星期六先至開店嘅 TiMachinE




 其實就係巿政局圖書館(七樓)下一層六樓

在樓下已經見到有Banner介紹

呢度逢星期日仲會有手作巿集



打開��門之後你唔會覺得呢層有餐廳

不過....當你轉左就會見到YMCA嘅青少年服務中心

無錯餐廳就喺裡面,當我開門入去見到成班後生仔喺度玩

又有童軍又有小組真係估你唔到裡面有間隱世餐廳


沿住走廊繼續直入就去到盡就會見到餐廳招牌

(仍然係有班細路喺度唔知做咩)

我估好多喺度嘅小朋友都同呢度餐廳嘅廚師同侍應混熟哂!



裡面唔大只係坐到幾枱人

見到好多細路喺度食緊Tea

心諗呢度d嘢食會唔會好快餐店呢...


難得哥哥幫爹哋媽咪影番一張相

角度又幾好喎...係矇咗少少


先望望張餐牌

有小食、意粉、漢堡、All-Day Breakfast都有



嘢飲都唔差喎有好多款式揀

唔係剩係得奶茶咖啡檸水檸茶阿華田

仲有特色飲品㗎喎!


餐牌雖然只係Print張Fancy紙過咗膠

但係設計上都睇得出係有心思嘅


原來呢度係由12個後生仔

經由社工幫手同政府申請咗資金再喺呢度開舖

所以呢度唔知開到幾時㗎

可能隨時就會消失架!所以大家要把握機會嚟試一試




餐廳裡面仲有呢個梳化座位

不過驚小朋友唔夠高食嘢所以我哋都係揀番喺枱度食

所以嘢食未嚟就周圍影吓相

仲有兩隻馬騮公仔喺度俾小朋友玩



見d嘢食未嚟我就出去周圍影吓

行到去廚房見到5-6個人喺度預備緊

但係當時得我同另一枱客

因為禮貌嘅關係我就廢事影佢哋做緊嘢嘅情況

始終人哋可以有獨家秘方haha...




裡面都有d特別的裝飾物,一個復古電話

當然我就要話俾Hysan知爹哋以前細個就係用呢d電話.....

講到咁誇張佢都信...其實應該話係我呀爺年代就差唔多



不過佢舊又舊唔哂,原來唔係堅舊係假舊...


工人同芊玩得好開心...

其實我就等緊佢d嘢食快d到囉...

可能運作真係未好成熟

所以等嘢食到都真係需要一段頗長時間


先嚟杯「芒果紳士」係芒果加檸檬嘅汽水,好飲!


呢杯叫「青檸之都」真係連名都好有心思

佢真係幾薄荷清涼感覺!青檸味重,唔會好甜個隻


「帕瑪森野菌意粉」兩個小朋友清哂

我食都冇食過,總之佢哋話勁好食

連Hysan都講誇張嘢,話要日日都嚟呢度食




「流心班尼迪蛋」Egg Benedict All-Day Breakfast

佢唔係我食過最好食嘅,但一定唔係最差!

酸甜辣一起的層次做得幾好

流心蛋都恰到好處!只係件包(好似唔記得烘)同塊煙肉有少少OEM


「迷你漢堡配洋䓤圈」堅好食!

最Impress唔係個飽,反而係洋䓤圈!

感覺唔油同埋鹽中的鹹又帶點洋䓤的甜

真係要俾10分洋䓤圈





最後呢碟就平平冇驚喜

唔夠Juicy好乾...

可以俾到賣相分!



到6:30就開始熄燈,突然氣氛咗好浪漫!

頭先仲光charncharn好似小童群益會咁!


影吓呢個扮古老大鐘先!

最後我哋叫咗個「火焰雪山」同埋「酥皮朱古力香蕉卷」

好對唔住,個「酥皮朱古力香蕉卷」真係堅堅堅堅好食

佢有酥皮包住條蕉,裡面再有朱古力醬,外面再有呍尼拿汁伴碟

所以真係嚟唔切影相....


得番個「火焰雪山」上枱片同芊芊食到成面係嘅樣大家睇....

超值得支持嘅小店,真係小店

因為靠政府基金支助唔知可以捱幾耐,希望大家星期六有時間去食吓

俾多d信心佢哋班後生仔出嚟開番間!



Photo by CANON 5D Mark III, Len | EF 24-70mm f/2.8L IS II USM

呀劍評分: 8分

呀劍評語: 個門面幾吸引嘅,好似好有風味咁!不過佢唔係差,都俾我尋回嗰種四川味道,如果Openrice嘅評級我只係會俾OK,可以一試,服務態度唔差,不過坐得幾迫

TiMachinE 簡介
位於石硤尾香港中華基督教青年會中棲身的TiMachinE,經社工蔡堅茵(Addam)的穿針引線,裏面12個老闆仔,申請到「匯豐社區夥伴計劃」基金,由零開始,營運每周限定一日的社企餐廳,亦因計劃暫會資助老闆仔們,去擁實戰的經驗,故未知營業期到那天。

地址
九龍窩仔街100號石硤尾邨第二期服務設施大樓6樓A座

電話
9644-6199

營業時間
逢星期六下午2時30分到晩上9時

招牌菜

FB專頁
https://www.facebook.com/TiMachinE.HK

(以上資料更新至文章當日)


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感謝 呀劍萬帥 提供以上資料

呀劍萬帥的網誌: http://kimfamilytravel.blogspot.hk/


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