昨晚我們一行三人去了尖沙咀漁牧晚餐,聽老婆講這餐廳有烤魚、乳豬、烤鴨都係好出名的,加上網上可下載COUPON,可半價優惠食烤魚,咁著數當然要去試下啦heehee
我們一早打黎訂檯,但張COUPON只適合星期日至四的,烤鱸魚、金菇、大豆芽、乳豬(四份一隻)、驢打滾、梅子冰、黑糖竹蔗冰,埋單$480蚊
我們訂了八點半,但現趕都幾多人
烤海鱸魚:我們點的係酸辣味,而且海鱸魚面層有大量香料,好似幾唔錯
條魚都幾大條下,我們還追加金菇及大豆芽,現在等緊滾起
魚肉一點腥味都無,而且肉質都幾ok,唔會很粗糙,加上d香料係天然的,所以酸味食得出來自d檸檬等等,還一點都唔辣,果然有水準
拍青瓜拌梅汁雲耳:成碟野真係好淡好淡,麻麻地
乳豬:剛剛烤起的乳豬,所以等得比較耐,不過層皮真係好脆啊,而且肥肉唔太多,d糯米都好好味
黑糖竹蔗冰:好清甜的竹蔗冰,老婆賺好味
梅子冰:梅子味很順喉,又唔會太甜,唔錯
驢打滾:餡就比較淡,我覺得一般般
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漁牧
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