午膳時間需到中環辦點事,只有少許時間速吃裹腹。在蘭桂坊附近,發掘了一間泰式串燒店,餐廳以外賣為主,沒有堂食坐位,只設有三四個企位。
串燒款式分三大項,肉類、海鮮及菜蔬依次分別有九款、四款及三款。價錢由 $15 至 $280 一串不等。視乎個人口味,店方有多達十款醬汁供選擇,有辣有不辣。如沒有特別偏好,可將有關煩惱交予店員代勞亦可。
豬牛雞肉串各擇一款,
豬頸肉賣相白滑,口感富彈性,配上甜酸帶辣的醬汁味道不俗。
牛仔骨以胡椒醬汁提味,口味帶甜,美中不足的是肉質稍稍實了一點。
雞肉串製作平實,無乜特別。
海鮮同樣試了三款,
泰國魚餅口感彈牙,香茅風味濃,與豬頸肉一樣十分適合配上甜酸辣醬。
魷魚鬚選材雖不粗大,但食感彈而不韌。
白鱔一串四件要$60,其中一件帶大件骨,縱使食味不俗,性價比不高。
菜蔬選項只挑了
菠蘿一款,經燒製過的菠蘿仍保合理份量的水份,是一串清甜的飯後果。
[19/11/2015; Thu]
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VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong
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