由 stellaluk 於 2015-12-03 05:27:52 發表 | 累積瀏覽 540
又玩雞尾包,上次超市特價買咗,
用麵包機造個大雞尾包。
今次超市特價又買咗,
先用麵包機攪拌粉團後發酵一小時
發酵一小時後
雞尾包餡料和牛油攪拌後,
再攪拌埋的椰絲分四份,
雞尾包粉團也分四份,
包裹餡料再發酵一小時,掃上蛋漿
光波爐180度預熱三分鐘
180度焗十三分鐘,完成了。
因為一盒有兩包粉,
今晚再造,不掃上蛋漿,
改掃少少油,180度焗十二分鐘,
減少焗一分鐘,完成後。
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