麥記美食 - 米芝蓮街頭小吃推介 ~ $10四隻的生煎鍋貼

小時候, 很喜歡到平台的上海館子吃晚飯, 其中一道最喜歡的菜式就是鍋貼. 那家店子早已結業, 我對鍋貼的喜愛也好像慢慢褪減了.



2016年版本的米芝蓮加入了街頭小吃的推介, 其中一家入圍的就是位處北角堡壘街的麥記美食. 究竟這裡為何能夠入圍呢? 趁是日吃完午餐, 就順道來會一會這中式麥記. 星期六下午一時許來到, 店子已經有條人龍, 最後要等接近十五分鐘才有得食.



店子的兩大名物分別是生煎鍋貼以及生煎包, 這次就先試試生煎鍋貼吧. 見亞姐手勢純熟, 開蓋一刻, 已經聞到那陣香氣了.







生煎鍋貼 $10: 8.5分, 一客四隻, 只賣$10, 實在是超級便宜的價位. 即煎的鍋貼, 當然是熱得燙口, 要慢慢吃. 鍋貼皮相當香脆, 湯汁份量恰當, 餡料亦幾豐富.



$10四隻的生煎鍋貼, 當然是經濟又抵食的米芝蓮街頭小吃推介, 而且水準不俗, 熱辣辣, 皮脆, 湯汁對辦. 只是不介意在街頭進食, 麥記美食實是值得推介的店子.



評分 味道: 8.5/10 環境: 4/10 服務: 6/10 抵食: 10/10 推介度: 8.5/10
餐廳資料: 麥記美食 北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地下 2887 7851

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