【下午茶時間】自己Crème brulee自己燒 @ Paul Lafayet

早幾日, 一家三口走去太古城中心玩飄雪溜冰前, 其實亦玩了一樣超興奮的玩意, 就是到「Paul Lafayet」親手燒Crème brulee工作坊, Crème brulee食得多, 自己燒真的第一次, 勁開心!

不過工作坊前, 當然要先食飽飽, 於是我們便第一時間點了「聖誕月」舖頭的最新出品~雙重粟子的浪漫.

這個正正方方的小小粟子蛋糕 ($45), 單純外表並不太吸引, 不過一刀切開, 嘩! 用粟子蓉慕司即如半熟蛋糕如泉湧, 勁興奮.

而且蛋糕底並不是我最討厭的海棉蛋糕, 而是蛋撻底, 夠新意...如果有酥皮底版本更渾然天成, 雲尼拿慕司混粟子蓉慕司原來好夾好夾...(好食到唔想講嘢) 

至於金色的粟子馬卡龍 ($20)...雖然這裡已經出名輕甜, 不過...老老實實, 旁邊藍色的黑加倫子味委實太出眾. 簡直一見鍾情.

全文請繼續瀏覽 : http://dayanlife.blogspot.hk/2015/12/creme-brulee-paul-lafayet.html

Paul Lafayet

太古城中心1樓113號舖

工作坊查詢電話:35830251

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*太古城中心禮遇：Paul Lafayet聖誕蛋糕：

顧客凡於12月11至27日期間, 在太古城中心兩間不同商戶消費合共港幣3,000元, 憑即日電子發票, 即可以指定優惠價換領LOG-ON 或 Paul Lafayet聖誕蛋糕乙個, 詳情請瀏覽太古城中心網頁www.cityplaza.com