[食]新北蘆洲正官木桶鍋 頂級海鮮+黑毛和牛專賣店 果真新鮮豐盛

正官木桶鍋

地址： 新北市蘆洲區集賢路396號(捷運徐匯中學1 號出口)

電話：02 8285 2667

營業時間: 11:00- 2:00(凌晨)

https://www.facebook.com/a0912530613

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由於蘆洲不在我的生活範圍內, 也離的很遠, 所以我幾乎不會到這區, 但因為我的侄子在這家正官木桶鍋工作, 其他的侄女們一直跟我推薦說這裡火鍋很好吃,

再加上最近也有一些朋友也陸續去吃, 評價都不錯, 我就等熊回台時, 跟他一起去吃看看

我們是開車去的, 附近是有路邊停車格也有停車場, 不過, 如果坐捷運去, 從徐匯中學站走過來大約5 分鐘是走的到, 公車站也不是太遠, 所以交通來說算方便

這家店是中山路舊址在今年(2015)7 月才重新擴大開幕, 主打高級牛肉及新鮮高級海鮮

坐位有200 個以上, 雖然不能訂位, 但我想不是太熱門時段, 都不用擔心沒位子

由我的侄子推薦我們二種牛肉主鍋及海鮮主鍋, 我就沒仔細看菜單, 不過我看別桌連龍蝦都有, 我想這裡的海鮮, 是十分受歡迎的

叫木桶鍋的原因就在菜盤是用木桶裝, 料十分豐盛, 我們四人只敢要二份菜盤,

怕吃不下, 如果不要菜盤, 可以換一大盤蛤蠣

這裡的鍋子採一人半鍋方式, 也有不同湯頭, 我們都選了原湯,

醬料一應俱全, 黑醋的瓶子很可愛

這裡醬料跟飲料是不限使用, 但浪費會酌收費用, 我個人十分推薦烏梅冰沙, 真的很好喝

美國肋眼, 菜單有分份量, 這麼大一份, 我猜至少是 12oz, (因為是由侄子配的, 我不是十分確定)

不要菜盤換來的蛤蠣, 很新鮮, 我在拿時, 都還在爬

限量手工豆皮, 不能保證每次來都有哦

這裡的招牌和牛, 我家熊爺熱愛到又續了一盤

肉有多大盤呢, 看一下這張照片, 我們桌子全部被肉佔滿了

海鮮當然也完全不遜色

我家熊身高180, 手掌當然不小, 但明蝦比他手掌還大,

煮好之後, 肉很有彈性, 證明其新鮮程度

比花枝丸還大的大蛤蠣, 雖然新鮮, 我也發生跟其他朋友跟我說的狀況, 就是沙沒吐乾淨,

有跟侄子說了, 以後應會多注意了

桌上到處都是蛤蠣啊

桌上的玫瑰鹽給美國牛及和牛的, 這麼好的肉沾沙茶醬可惜了, 牛肉只要下鍋涮一下就好好吃哦

店家推薦的排骨酥

及蛋餃

還有全部是蝦仁的蝦丸, 包括之前的花枝丸, 也都是滿滿的料, 這裡連火鍋料都是老板棈心挑選的, 完全是不計成本的放料

一樣都有麵, 飯等選擇, 但我們其他三人都放棄吃不下, 當然我家熊老爺自己吃掉一份關廟麵

麵也有在賣

最後店家有送明治的冰棒, 我們因為很飽, 外面又很冷, 也都沒拿

我們四個吃的很飽, 下次我應會再找時間來吃一下其他的主菜鍋吧

不過, 由於店很大, 服務人較少, 可能在要求加湯等服務會慢一點, 大家就耐心等一下吧

 

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感謝 GraceLin 提供以上資料

GraceLin的網誌: http://www.gracelin713.wordpress.com

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