自從去過馬來西亞及新加坡，我幾肯定自己愛上星馬菜，每個月都總會想起喇沙及肉骨茶，早前就和朋友去了加東，一次過吃盡我倆喜歡的菜式，超級愉快～



海南雞例牌 98已經足二人份量，雞皮和雞肉夠滑，雞味不算濃，不過沾上醬油吃，味道也不錯. 若只能在薑蓉、辣醬、 黑醬油之間作為選擇，我會選黑醬油，少少甜. 雞肉與骨的切位很好，不會奇形怪狀致食之無味，棄之可惜.

大家應該知道喇沙有好多種，亞參喇沙那股濃烈的酸味，讓我吃得辛苦，所以不是我杯茶；反而我偏愛咖喱喇沙，湯底加入椰汁，很香濃. 辣度適中，只是兩粒螄蚶有點腥，蝦則彈牙爽口.

米線是帶點韌度的，但還好，沒有被浸軟，麵和湯大啖大啖的吃，好滋味！

在猶疑要小或大之際，看到鄰座的肉骨茶 （小）我們就確定來個大煲. 才$40的差別，但大煲的份量足夠4人用. 我倆極喜歡肉骨茶，但加東的蒜味不夠，若果再濃味些就好了

一餐之中不能缺少的蔬菜，選擇頗多，無論是飛天炒/蒜蓉炒、通菜/芥蘭，由於有喇沙和肉骨茶屬味濃的菜式，所以選蒜蓉炒通菜. 份量很大，以$68來說是很值！味道剛剛好，通菜炒很不老，讚！

豬牛雞沙爹各兩串，相比起其他菜式，這款定價顯然有點貴，而且肉較鞋，唯豬沙爹串較佳. 沙爹醬味是到位的.

惹味的食物對於我來說都是易上火的，雖然已吃得飽飽，但都來個椰青($38)清一清. 椰青清甜但椰肉刮不起，沒所謂，反正今餐只想喝.

整體來說，食物質數不俗，而餐廳裝潢很有色彩，店員服務也很好，是值得再到訪的～～



 

============================================

感謝 JannisT 提供以上資料

JannisT的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=233167&city=hongkong

============================================