又熱又香既芝士撻，係唔係一見到就想食呢？
其實，佢並唔係排隊排到癲嘅品牌出品， 而係甜品大師 Chef Koo 親自整既--芝麻軟心芝士撻，材料用左 President 嘅忌廉同牛油，怪不得未出爐已經聞到咁香的牛油味啦！
其實，今日係總統牌擠花忌廉發佈會， 今日會有甜品大師 Chef Koo 古嘉俊，
為我地示範以該品牌的產品做的芒果芝士蛋糕。
呢度係Chef Koo 的工作室，可會定期搞蛋糕班 ，好啦，要開始了！
每人都有一套材料，包括左 總統牌嘅忌廉 奶油 牛油 雞蛋 魚膠片 等等.....
一開始由古嘉俊師傅親自示範各個步驟，而且課室上面有大鏡，可以反射到導師的示範，
同學可以邊做邊睇，過程清晰。
話咁快，我地一眾Blogger 完成蛋糕基本型態，又到為完成品裝飾的步驟，
今次會用到總統牌 嘅擠花忌廉 作為主要裝飾，
記得以前學整蛋糕，最怕就係打忌廉，真係打到手軟先打到五六成企身，打過籠又會出水，仲有唔識用擠袋搞到啲紋理無晒！有左即用忌廉，相信可以令更多人愛上整甜品整蛋糕，因為快靚正，長時間擺放也不易融化！
President 擠花忌廉以純忌廉製成，不含植物油，口感幼滑，差不多七成企身有扭紋狀紋理， 其細膩口感及獨特的質感,除製作美味蛋糕外,亦適合配上新鮮水果、班戟、咖啡或雪糕等伴食。
最後，用噴槍上紅色的甜杏仁油，立刻多左一份聖誕的感覺，
呢個就係古師傅的完成品，真係好靚呀！
至於我嗰個完成品嘛，我已經盡左最大努力，都幾得意，幾有個人風格呀！
後來先知當晚係感恩節，同屋企人一齊品嘗自家製的蛋糕真係好開心㗎！
希望大家開開心心，食極唔肥，哈哈！
最後大會仲安排左畢業證書，同埋總統牌的禮物！希望下次再有機會一齊玩啦！
簡介總統牌
法國知名品牌President由創辦人Andre Besnier於 1933 年創立,至今擁有超過 80 年製造奶製產品的經驗及知識,隨著產品生產量增長及參與不同比賽並獲得獎項,因而累積了良好聲譽。1968 年,一系列的President品牌產品成功在市場上推出及銷售,而且成為President Camembert中的皇牌產品。
President 的業務擴展迅速,從 1979 年開始,各款芝士、牛油、忌廉及牛奶等產品在國際市場
上相繼推出,至今已超過 300 種產品,於全球 145 個國家均有銷售點,並保證所有產品均由法
國生產。
全新擠花忌廉,建議零售價為港幣$42.50*,
於各大惠康、百佳、一田、Aeon 及 Uny 均有發售。
以上活動由總統牌 President 提供
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