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懶人咖啡大餅乾

stellaluk 於 2015-12-16 05:21:04 發表  |  累積瀏覽 390

分類:薄餅

假日在家參考博友艾華斯的黑糖芝麻餅乾造法,

但因應自家的現成材料有所改動。



材料:

低筋粉190G    咖啡粉10G



紅糖50G、牛油75G、蛋1隻、鹽2G。



做法:

1. 牛油、糖、鹽、低筋粉、咖啡放入麵包機拌勻備用。

2.冷凍30分鐘。



3. 取出麵糰壓平一個大餅,放上焗盤,

用180度焗20分鐘,反轉再焗10分鐘即成。



{懶人咖啡大餅乾}完成了!係咪很懶呢!

其實唔好懶,分兩次焗好些,而家似江蘇餅咁厚囉!



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0人比"掂"
  • 艾華斯 於2015-12-16 13:30:09 留言
    哈哈,你又幾慳水慳力喎~~一個大餅就算~~
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  • No.2
  • stellaluk 於2015-12-16 14:24:17 留言
    原文由 EEChan 於 2015-12-16 11:15:52 發表
    又真係幾慳力~
    咭咭咭!以前人地話石堅奸到出汁,我就懶到出汁
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  • No.3
  • stellaluk 於2015-12-16 14:26:18 留言
    原文由 艾華斯 於 2015-12-16 13:30:09 發表
    哈哈,你又幾慳水慳力喎~~一個大餅就算~~
    其實唔好懶,分兩次焗好些,而家似江蘇餅咁厚囉!
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  • No.4
  • stellaluk 於2015-12-16 21:29:07 留言
    原文由 Meloching 於 2015-12-16 19:02:09 發表
    又有自家製美味出品。
    二次創作,哈哈!
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  • No.7
  • stellaluk 於2015-12-16 21:30:04 留言
    原文由 LittleYan 於 2015-12-16 21:04:44 發表
    好大個餅呀
    大個餅,我儍又懶,哈哈!
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  • No.8

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