由 stellaluk 於 2015-12-16 05:21:04 發表 | 累積瀏覽 390
假日在家參考博友艾華斯的黑糖芝麻餅乾造法,
但因應自家的現成材料有所改動。
材料:
低筋粉190G 咖啡粉10G
紅糖50G、牛油75G、蛋1隻、鹽2G。
做法:
1. 牛油、糖、鹽、低筋粉、咖啡粉放入麵包機拌勻備用。
2.冷凍30分鐘。
3. 取出麵糰壓平一個大餅,放上焗盤,
用180度焗20分鐘,反轉再焗10分鐘即成。
{懶人咖啡大餅乾}完成了!係咪很懶呢!
其實唔好懶,分兩次焗好些,而家似江蘇餅咁厚囉!
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