今日(5-12-2015 Sat)過大禮,男友一早返佢男家攞o野,但佢聽日又要返工帶飯,我o地今晚又出街食飯,於是買定燒肉俾佢做餸啦.
o黎 到,梗係有o野賣,我揀o左一條燒肉俾佢,盛惠$55.00,又見到飯盒賣$18.00,雙拼$20.00好平,橫豎自己都要食晏,不如買個俾自己,就要燒肉切雞飯.
返到屋企又影相,我o既雙拼隻,雞係俾o左雞翼位我,
![燒肉切雞飯 - 沙田的四喜燒臘)]( "燒肉切雞飯 燒肉切雞飯")
![偏肥燒肉 - 沙田的四喜燒臘)]( "偏肥燒肉 偏肥燒肉")
燒肉比我揀o個條肥啲.
![燒肉 - 沙田的四喜燒臘)]( "燒肉 燒肉")
試吓男友o個啲先,鹹淡適中,皮脆OK.
咁我食返我o既飯,飯偏硬o左,燒肉皮有啲係脆,有啲就唔掂,鹹淡就一樣適中.
而雞翼呢,肉都仍嫩,不過鹹o左啲.
下次正式買燒鴨試.
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感謝 愛食 提供以上資料
愛食 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=46226&city=hongkong
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四喜燒臘
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
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欣圖軒 Yan Toh Heen
Awfully Chocolate (旺角店)
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant