食到番本的日式放題

由 Yuking 於 2014-04-06 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 328

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只有2小時的放題，要吃盡美食唯有把握時間，我們2個人一坐下就馬上拿起點菜紙，毫不留情地畫個不停，先狂叫刺身，三文魚、吞拿魚、鯛魚、希靈魚、大八爪魚、榮螺片、白鳥貝、甜蝦及白玉拖羅。刺身水準不錯，當中最喜歡三文魚、大八爪魚及希靈魚，非常新鮮，亦夠肥美、爽口。

這裡的放題可以+$50追加一些比較貴價的剌食，我敢說如果沒有升級就走寶了。升級後有特大日本赤蝦，帶子，北寄貝，忌廉煮藍青口，羊架，蟹粥。特大日本赤蝦，體質大，肉身非常爽口而且鮮甜，蝦頭膏味濃，我們吃到停不了口，超級推介。帶子，鮮甜嫩滑，可惜體積非常小，要多吃幾件。

忌廉煮藍青口，忌廉汁鮮甜美味，藍青口肉質嫩滑，推介。

羊架沒有太大羶味，如果胃口大一點會再叫多碟。

蟹粥是全晚最失望的，雖然真的有一隻蟹，但一點也不新鮮，而且味道怪怪的，有點腥。熟食方面，我非常推介牛油蒜香炒帶子，牛油味道非常濃郁，帶子甜美。

和風牛肉粒，脂肪的分佈平均而且多汁。孜然牛肉粒串，同樣是牛肉粒，不過這個明顯比較失色，烤得太乾身了，孜然味也過濃。

金菇肥牛卷，金菇口感夠爽，吸了肥牛的味道，不錯。虎蝦天婦羅，一般，虎蝦味道不夠。

人氣黃金焗蠔，芝士汁醬香濃，只是蠔肉比較細

日式清酒煮蜆酒香甚濃，蜆肉雖細但甜美。和風珍味浸白蜆，不得不讚這兒的蜆肉的確不錯，甜美而且無沙，兩種煮法我都非常喜歡。

炸物方面有炸廣島吉列蠔、，一口芝士豆腐，炸日式芝士年糕。炸日式芝士年糕內餡軟軟綿綿的，加上濃濃的芝士，不覺油膩之外反而很喜歡軟糯的口感。炸廣島吉列蠔太乾身了，還是人氣黃金焗蠔比較好吃。

壽司方面有黑松露三文魚，海鹽火炙左口群邊，柚子胡椒針魚柚子胡椒針魚壽司名字蠻特別的，可惜柚子味不夠特出。海鹽火炙左口群邊，左口群邊太少了，而且味道很淡。香芒黃金大蝦卷，香芒確算甜美，大蝦也新鮮。

湯方面有人蔘雞湯，蔘香雞味算合格，湯料略嫌少了點來到甜品有芝麻雪糕、綠茶雪米糍、香芋雪米糍、鮮芒果布甸、炸朱古力香蕉、烤有機菠蘿炸朱古力香蕉本身是我非常期待的，可惜香蕉和朱古力醬份量都太少。

牛奶公司杯仔雪糕雖然是預計之內，不過如果是D字頭我會更高興。

整體來說服務不俗，店員的收碟速度非常快。而且上菜速度是我吃了多間放題來說最高的，曾經一度令桌面淪陷，哈哈，我還未吃完第一輪就已經上第二輪了，超高效率，而且沒有出現漏單情況，食物又款式多，雖然某些質素未如理想，但整體滿意，真心推介。
番本日式放題旺角西洋菜南街168號3樓全層

E-mail : yuking1314@ymail.com the Ztyle : http://yuking.theztyle.com Blogspot : http://yuking1314.blogspot.com/ Facebook : www.facebook.com/yukingneverland

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