中學回憶-沙嗲王

由 Yuking 於 2014-01-28 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 128

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自從中學時代瘋狂地跟同學們每天去沙嗲王吃飯之後，已經好久沒有再踏足過這個曾經熟悉的地方，今次再次來臨發現裝橫沒有太大分別，但打開餐牌之後發現多了很多新菜色，有台，日，韓，馬來西亞，泰式等多國菜，選擇繁多，令人驚喜不已，同時也感嘆自己真的有很多年沒有來過了。

魚籽薯仔沙律先來清新醒神的沙律，鮮紅的魚籽在青綠的蔬菜中紅中一點綠，蔬菜鮮甜爽脆，薯仔粉軟，不錯。

自家製越式蝦餅爽口又彈牙的蝦肉，不過帶點油膩而且蝦味不夠濃

娘惹牛肉 Pizza 娘惹菜是中國菜和馬來菜合併而成的馬六甲菜餚，咖喱味道並不太辣，帶了點甜味，牛肉加上芝士再配上超鬆脆的薄餅底，有驚喜。

北海道芝心餅配韓國酸辣椒酸辣椒入口不太酸又不太辣，配上芝心餅其實有點怪。而另一件則鋪上紫菜芝麻，配搭雖然不特別，但個人喜歡有流心效果的芝心餅，煙煙靭靭的，不錯。

冬蔭功札肉鮮蝦米線配日本溏心蛋湯底有層次感，有酸，有辣，有甜，配上味道鮮甜的蝦，札肉和蛋味香濃的溏心蛋。不得不讚這兒的溏心蛋，處理得剛剛好，蛋味頗濃郁，如此價錢可以吃到實在難得。

沙嗲安格斯肥牛拉麵配日本溏心蛋非常濃郁惹味的沙嗲湯底，傳出陣陣花生香，而且令每條麵條都充滿著沙嗲湯的味道，再配上安格斯肥牛，非常喜歡。

鮮茄芝士焗厚切豬扒飯豬扒肉質頗鬆軟，不過就炒飯底雞蛋不足，而且粘粘的，不夠乾身，有點失望。

泡菜安格斯肥牛炒飯原本對飯已經很失望，誰知這個炒飯炒得粒粒分明而且非常乾身，也不會油膩，讚。泡菜夠惹味，配上香口又肉質軟腍的肥牛粒，推介。

Platinum 芝士蛋糕和雪糕蘋果批最後送上兩款甜品，芝士蛋糕入口順滑而且結實，配上牛油曲奇餅底，不錯。

至於蘋果批，吃起來非常鬆脆可口，酸酸甜甜的，如果雪糕更加香滑就好了。

這是朋友的飲品，外表蠻漂亮的，下次不再咳的時候一定要點來試試。
今次再光臨沙嗲王，真的勾起不少回憶，同時又見到不少新菜色，將來一定會再次光臨，希望他們會繼續設計特別的新菜色吧。
題外話沙嗲王內設有Soda的積分獎賞優惠，客人只需註冊成為會員，每次惠顧就可以賺取積分，可以憑積分換取食物，有興趣的朋友可以去查詢一下。

E-mail : yuking1314@ymail.com the Ztyle : http://yuking.theztyle.com Blogspot : http://yuking1314.blogspot.com/ Facebook : www.facebook.com/yukingneverland

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