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泰式美味 - 薄荷葉泰國菜

Yuking 於 2013-08-24 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 119

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其實平日都不會去元朗,因為對我來說真的有點遠,所以今次真的是特意來吃泰國菜的。外面的裝修也很有異國風情。






天氣炎熱,先來一杯凍飲,士多啤梨泰式特飲($28),口味清新,還有士多啤梨果肉,甜度適中,不錯。




今次點了二人餐 ($288)






甜柚鮮蝦沙律 : 賣相很吸引,堆成小圓形沙律,材料有芽菜,紅蘿蔔絲,柚子、車厘茄、蝦。柚子清甜多汁,而且紅蘿蔔絲很有口感,再配甜酸醬,口感豐富,如果鮮蝦再多一點更好。



馬拉盞炒通菜 : 蝦醬味濃但是不會過鹹,而且份量十足




豬脾仔 : 豬脾仔的尾部以錫紙包著,可以直接用手進食,非常方便。燒豬脾仔配上泰式酸辣醬,香甜惹味,而且肉質鮮美鬆軟,每口都充滿肉汁,推介。




魔鬼魚 : 之前在新加坡吃過非常好吃的,加上香港不是太多餐廳有,所以超期待的,魔鬼魚本身的味道很淡,而且肉質不太嫩滑,所以很依賴烹調的方法和醬汁去帶出鮮味。這裡把魔鬼魚炸得香脆可口,連骨頭都可以咀嚼,而且椒鹽也令魚的味道提升,不過吃到中間的時候椒鹽不足,有點淡口。




泰式炒蝦 : 巨蝦開邊配上泰式醬汁,味道酸酸甜甜的,非常惹味,醬汁美味到令旁邊的蔬菜我也不放過,而且蝦肉夠爽身,蝦頭又多膏,叫人回味,推介。
整體對今次的菜色都很滿意,唯一就是價格貴了一點,而且對我來說有點遠,但對於住在元朗的朋友絕對值得一試。

薄荷葉泰國菜


元朗安康路怡康大廈地下12-13號舖  





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