最近有不少與女性朋友的聚會,女生總是喜歡吃甜品,所以我們又去high
tea
。今次選擇了The Mira
的coco
,地點是非常方便,但地方實在太少,其實就只是酒店大堂的一角,整間餐廳只有5-6
張桌,大家都沒有太大距離,而且環境昏暗,環境不是太滿意。
點了三層架high tea
set
,先由鹹點開始
![]()
咖喱麵包圈配焦糖洋葱及烤牛肉:只有少許咖哩味,其實幾乎吃不出來。薄薄的烤牛肉絕不會老,也不太熟,配上洋葱,感覺像吃漢堡包,可惜麵包不太鬆軟,否則整體味道更佳。
Brie Cheese on Walnut Soft Roll
:芝士漢堡由一塊厚厚的芝士配合菜和合桃,濃郁的芝士香,既香濃又有口感,同時有菜中和膩感,再有合桃增加漢堡的口感,雖然我不太習慣吃有合桃的漢堡,但整體好味,因為我超愛吃芝士的。
Salmon Gravlax on Healthy Bamboo Charcoal Profiterole
竹炭泡芙配香草三文魚:老實說黑色的泡芙跟普通的沒甚麼分別,我都吃不出竹炭味。但黑色的泡芙配合鮮橙色的三文魚,外型真的很搶眼,三文魚都很鮮味的,不錯。
Leek Quiche
法式青蒜煙肉芝士批:蛋味很濃,洋蔥味也很濃,所以我吃不到芝士味,因為都遮蓋了,另外煙肉不多,幸好批底也夠脆身,味道不錯。
之後到high tea
的主菜鬆餅了,我真的感到有點失望,因為鬆餅太乾身,甚至有點硬身,而且很鬆散的,通常乾身的鬆餅外層會很脆,但這個又不脆,唉…
總之就不是我喜歡的外脆內軟。所以我塗上果醬令它口感變好一點,雖然芒果果醬有加分,但始終彌補不了。
抱著失望的心情去吃甜點
Cinnamon Pecan Cake
:玉桂味十分香濃,中間的焦糖醬又不會太甜搶味,還有有少許銀萡作裝飾,賣相不錯。而蛋糕非常鬆軟,配上面層脆口的合桃,口感特別,推介。
Chocolate & Orange Sacher Torte Bar
:其實有點點像bowie
的口感,比較硬身,可惜朱古力味太濃,蓋過香橙味,所以就變成一件普通的朱古力蛋糕了。
Grenadine Panna Cotta
石榴意大利奶凍:吃了一堆比較濃味的甜品,這個石榴味的是蠻清新的,奶凍好滑,我個人是很喜歡小杯子的甜品,因為造型好可愛。
Baileys-Coffee Trifle
「 醉.白 雪 」百利咖啡酒杯:這個整個是high
tea
中,我最喜歡的甜品,玻璃瓶的外型非常可愛,底層鋪上咖啡味的鬆化蛋糕,再淋一層幼滑的忌廉,中間有朱古力脆脆豆,最頂有一層百利咖啡酒忌廉,口感非常豐富,軟綿綿的蛋糕,配上脆口的朱古力豆,加上入口即溶的忌廉,超好吃的。記得用小匙由面層挖至底層一起進食,可以吃到不同層次和口感,推介。可惜的是沒有提供小匙羹,要主動問才有就美中不足了。
總結,我真的蠻滿意這個high
tea set
,除了鬆餅和飲品之外,(
因為我們點的茶都是淡而無味的,都不知道自己在飲甚麼)
。其他的我都很喜歡,而且價格非常便宜,折後只需$145
就可以輕輕鬆鬆跟朋友邊聚舊邊吃甜品,太幸福了,非常推介。
Coco
尖沙咀彌敦道118
號The Mira
大堂
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