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庭院深深的北京菜‏

由 RainbowDoll 於 2015-12-14 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 483

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攻略日期：2015-12-14

是次消費：每人平均約HK$ 280.00


北京老家的相片 - 旺角)

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一間懷舊的北京菜館真的很吸引，尤如回到了清朝一樣，没想到旺角的北京老家竟然有如此的懷舊feel, 今天我帶爸爸吃北京填鴨，知道剛在旺角開了新的分店3個月，决定在這裏吃一頓北京茶!
北京老家的相片 - 旺角)

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坐下首先叫了頭盤老醋哲頭，没想到海哲頭真的很薄也很爽口，加上老醋的醋香,和青瓜的青瓜，令我胃口大開!
北京老家的相片 - 旺角)

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北京老家的相片 - 旺角)

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爸爸的北京填鴨一点也不肥，也有很多片，配上京葱，青瓜條在簿餅上，鴨皮很脆而且香，鴨肉很滑又入味，口感一流!
北京老家的相片 - 旺角)
另外待應介紹了一味京燒排骨架，這味京菜可以說是一試難忙，因為排骨肉上甜酸醬醃製，肉汁鮮味，而且排骨的肉十分幼嫩，有一点点的肥，但更帶出陳醋濃濃的甘香，真的很有水準!
北京老家的相片 - 旺角)
最後的拔絲士多啤梨單以賣相，就以經吸睛，而且黃金顏色的拔絲好像一段斬不開的感情,千絲萬褸地纏繞着，漂亮地難以抗拒，把你深深迷住，士多啤梨就好像少女心事，入口的感覺甜甜酸酸的很吸引!  少女心事但願我亦了解我也能知!


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感謝 Rainbow Doll 提供以上資料

Rainbow Doll的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=52913&city=hongkong


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  • 攻略日期：2015-12-14
    攻略地點：N/A
  • 攻略時間：N/A
    是次消費：每人平均約HK$ 280.00
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