試食活動
相當抵食,一個價錢有齊晒韓燒、蛋拌生牛肉、石鍋飯、炒年糕、湯品鍋任食...
兩個鐘時間任食即刻開始!由幾款不同的韓式前菜打開序幕
今日人流不多,坐得好舒服,點完菜好快到。
第一樣我要食燒肉,好鍾意「皇室牛排骨」醬汁甜甜的,肉質又滑又鬆化 ,醬汁調味岩岩好唔會蓋過牛肉味。
另外「牛頸肉」肉味香濃,有咬口。
用生菜包著燒牛肉 、泡菜、蒜片一齊食好夾(泡菜前菜&生菜等等都有得refill)
燒左好多牛肉,食番d海鮮先「帶子」「蒜蓉紐西蘭青口」鮮味十足,特別推介青口,又甜又大隻。
呢到下單方式不是用點餐紙呢,是向店員直接下單,感覺份外環保,值得一讚。
「鹽燒什錦拼盤 (牛助骨、肉眼扒有口感、牛脷厚薄適中、五花腩油脂位燒得爽口,肉質有甜味)」簡單既鹽燒已經覺得正~ 一片五花腩配一片泡菜食,好好味架!
![一再回味 一再回味 - 尖沙咀的高麗軒韓國料理)]()
熟食種類非常多呢,唯有挑選最想食的「紅炆牛助骨 」超入味 ,輕易可以肉骨分離 ,炆完既蘿白別錯過,精華所在,又林又入味。
Encore item「人蔘雞湯 」湯色清徹口感綿綿,不肥膩,無味精,人蔘回甘味出,推薦。
想不到連蒙古「羊肉」都會有,加入了洋蔥醃料,羊的膻味減少了,羊肉切得有點少,燒的時候比較難控制。
感到有驚喜的一餐,食物種類相當豐富,整體水準中上,熟食方面即叫即整。位於尖沙咀這個地段,2百幾一位可以食到咁多款韓式菜,確實抵食,值得推介! 打電話訂位會有9折
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感謝 Yan_PIG 提供以上資料
Yan_PIG 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=151904&city=hongkong
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高麗軒韓國料理
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T.O.P.商場地庫
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Cobo House
韓牛韓式燒烤
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