鍾情網燒,食量比較大的我,任點任食比較適合同化算啦:)
選了星期日,
最早的時段18:00-20:00 ,價位$258加一
![燒魂一的相片 - 尖沙咀)]()
以前去開紅磡有間任食燒肉,可惜結業了~
論種類,樣樣有「牛、豚、雞、海鮮、蔬菜」
主打燒肉的放題,有埋刺身壽司,特別鍾意劍魚腩同三文魚刺身,呢到大甜蝦味道唔夠鮮味 ,食左一轉無再encore~
![燒魂一的相片 - 尖沙咀)]()
今日重點部分,絕對是
「牛」呢!
當中
「熊本一口和牛」厚方粒狀,脂肪分佈多,入口肥嫩林滑,推介!
「薄切牛舌、厚切牛舌」組織豐富,味道濃郁,個人幾鍾意牛舌口感爽脆。
「安格斯一口牛」肉味最濃郁,口感最有咬口。其次仲呢到仲有
「牛肋肉」同
「黑毛霜降和牛」,真係好豐富,最回味的部分。
![燒魂一的相片 - 尖沙咀)]()
海鮮方面
<香草牛油帆立貝>同樣必食,帶子又大隻,不失鮮味,少少香草牛油,yummy~
再食埋
<深海大蝦>蝦肉帶膏,不錯不錯。
![燒魂一的相片 - 尖沙咀)]()
別錯過
<大根牛骨湯> 清湯顏色,牛肉香卻無比濃郁,無比鮮甜,必點之一。
![燒魂一的相片 - 尖沙咀)]()
放題食得多好少可食到又熱又咁足料的
<雞絲碗仔翅>,食完不會有口渴感good~ (比較飽肚,最好share )
<焗蠔> 醬汁味道芝士配沙津醬蠻好的,但蠔身細左d~
![燒魂一的相片 - 尖沙咀)]()
食燒肉,一定要食番些蔬菜中和下~
<有機超甜菠蘿> 燒完又甜又多汁
其次仲有
<白蘑菇> &
<日本小甜薯>
![燒魂一的相片 - 尖沙咀)]()
呢到食物質素回味指數高,下單很快出食物。
這裡抽風系統要讚,食完之後完全沒有半點油煙味!網燒中的網質地好好呢,食物不容易黏住,整個晚飯完全不用換網,火力又好,食物燒得好快又平均。
唯一唔好飲品方面只提供一罐罐裝飲品比較少~
呢到絕對可以滿足鍾意食牛的我!推介~
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感謝 Yan_PIG 提供以上資料
Yan_PIG 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=151904&city=hongkong
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燒魂一 (尖沙咀店)
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)