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探險家攻略  >  脆皮燒腩仔
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6 脆皮燒腩仔

由 Yan_PIG 於 2015-05-11 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 822

分類：

攻略日期：2015-05-06

試食活動

家人不時會買燒肉, 叉燒, 燒鵝, 燒鴨... 回家，我們食燒味經驗尚算豐富：p 所以不得不自誇我們對燒味類要求蠻高 : )

是日，試下太子「燒味家族」燒腩仔~
燒味家族的相片 - 太子)

燒味家族的相片 - 太子)

燒味家族的相片 - 太子)
比較特別除配有大路黃芥末之外，仲附有「蜜糖芥末醬」。
燒味家族的相片 - 太子)
脆皮燒腩仔價位：-
$98 （1斤）
$52 （半斤）
燒味家族的相片 - 太子)
味道方面，調味岩岩好，不會覺得咸 

可惜燒肉皮不脆身，肉質沒有甜味，最差的地方不在於皮不夠脆，肉質不夠甜，而是食落肉質有種異味，應該是肉質問題呢 ，需要注意及改善。
燒味家族的相片 - 太子)

燒味家族的相片 - 太子)
至於，醬汁方面配蜜糖芥末醬是很有新意，值得一讚。


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感謝 Yan_PIG 提供以上資料

Yan_PIG 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=151904&city=hongkong


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  • 攻略日期：2015-05-06
    攻略地點：N/A
  • 攻略時間：N/A
    是次消費：N/A
燒味家族

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$84
分類：
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