講起串燒呢家野,如果想食串燒BBQ ,仲要自己燒,一定要試下我成日推介起錦田「勁嘆」燒烤場
如果想舒舒服服人地燒埋比你食,跟我黎 XD (燒野食要燒得好,時間同火喉要掌握得好先可以叫掂 !今次試下呢間得唔得先)
Hungry bird 我來鳥,哈哈~
到左第一眼見到好多紅酒,每張枱已放有酒杯~
枱上調味粉有三種,但所有食物味道也調得岩岩好,我無額外加喇。
「柚子雞翼」「勁辣跳舞雞翼」
前者甜甜地帶柚子香,後者真係辣到跳舞咁款,我食唔到太辣,小試一口對我黎講好激呀,我放棄了(如果自問喜歡嘗辣,你要試喇)
「燒白肉廣島蠔卷」
估唔到個廣島蠔咁juicy,蠔身保留好多水份呢,必食!
「燒珍寶日本凡立貝」
大大粒、好厚身,材料好,輕輕調味,食兩大隻已經大滿足。
啤一啤系列~~
「樂天韓國檸七樂」
除左啤酒、紅酒、白酒之外,仲有幾款韓式飲品,涼茶呀等等。
「黃金薯條」
除左串燒,呢到仲有生蝦,焗飯同小食呀,黃金蝦食得多,同樣既配搭主角換上薯條,yummy too~
蔬菜類
「惹味韭菜」呢個呢好難自己燒得好食,因為好易燶,火喉要掌握好,燒完韭菜味道更出食到好香。
「汁燒蘆筍」
我很愛爽脆蔬菜,蘆筍好味呢。
「蒜蓉燒蠔 & 芝士燒蠔」
「蒜蓉燒扇貝 & 芝士燒扇貝」
蒜蓉絕對足料,燒蠔無論配芝士同蒜蓉同樣okay, 我就比較鍾意配芝士這份濃厚感覺。
「燒羊鞍」
肉厚而且脂肪比例平均,羊脂油香,大大口點食,一定要點d芥末~
「燒豚肉串」
如果唔食羊,你要試呢個,燒完之後脂肪位爽身而且肉質味濃,正。
「棉花糖燒多士」
當甜品食,最後先叫麵包燒得相當脆口,加埋半溶棉花糖,燒至金黃色棉花糖,賣相吸引,如果配以厚多士口感可能更正喔!
食飽就唔洗怕「肚餓了」XD
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感謝 Yan_PIG 提供以上資料
Yan_PIG 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=151904&city=hongkong
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肚餓了串燒烤焗專門店
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)