多謝好友選一這個地方同我慶祝生日, 讓我在香港也感受到這股韓國風.
第一次到位於柯士甸道這間MR. KOREQ BBQ 食晚飯.
![MR. KOREA BBQ - 尖沙咀的Mr. Korea BBQ)]( "MR. KOREA BBQ")
預早訂好位, 一入到店內就可以馬上開餐.
餐廳內全部是圓形枱, 枱中央部分是銀色燒烤爐, 上方附有可靈活設計煙囪, 把餐廳內油煙感大大降低.
![Mr. Korea BBQ的相片 - 尖沙咀)]()
MENU主要分牛肉類, 豬肉類, 海鮮類. 還有熟食及酒類可供選擇.
烤特級雪花牛肉 $188肉質鮮紅油脂分佈呈雪花狀, 單看外表已經相當吸引,
燒一燒, 牛既油香不斷散發, 牛肉味濃郁又JUICY. 油香感重
這款是我最推介之一.
![烤特級雪花牛肉 $188 - 尖沙咀的Mr. Korea BBQ)]( "烤特級雪花牛肉 $188")
烤什錦牛肉 $328
薄切牛腩: 薄切關係, 牛味不算突出.
牛助骨肉: 肉質厚身而有咬口,肉味是三款之一最突出.
牛柳: 牛柳部分, 相對油份較小, 肉質林身,尚算嫩口.
![烤什錦牛肉 $328 - 尖沙咀的Mr. Korea BBQ)]( "烤什錦牛肉 $328")
先把肉塊略為烤熟, 店員會以剪刀剪成小塊.
![Mr. Korea BBQ的相片 - 尖沙咀)]()
之後, 我地可以按個人喜好享用枱上的配料(泡菜, 洋蔥, 蒜頭.....) 及生菜包住牛肉黎食.
呢種食法減輕肉類的油膩感, 感覺很新鮮.
P.S. 店內所有配菜均是可以免費無限添加 (值得一讚是店員會自動自覺幫你添加)
![Mr. Korea BBQ的相片 - 尖沙咀)]()
![Mr. Korea BBQ的相片 - 尖沙咀)]()
烤豬腸 $88
烤豬腸好香口, 店內附有辣醬, 點些醬汁, 更滋味!
![烤豬腸 $88 - 尖沙咀的Mr. Korea BBQ)]( "烤豬腸 $88")
![烤豬腸 $88 - 尖沙咀的Mr. Korea BBQ)]( "烤豬腸 $88")
烤五花肉 $98
對比牛肉類, 五花肉當然失色了, 肉味單薄.
食完過后, 沒有再追加的念頭.
![烤五花肉 $98 - 尖沙咀的Mr. Korea BBQ)]( "烤五花肉 $98")
聽著韓國K-POP, 看看店內掛著的韓星海報, 食下泡菜, 慢慢享受烤肉的樂趣.
總括而言, 此晚我食得相當滿足, 這間由韓國人親自主理的店子, 值得大家一試!
SHOP NAME: Mr. Korea BBQ
ADDRESS: 尖沙咀柯士甸道140-142號瑞信集團大廈1/F
============================================
感謝 Yan_PIG 提供以上資料
Yan_PIG 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=151904&city=hongkong
============================================
