Ethos

美好既星期六梗係要搵間靚CAFE
食個靚brunch好好relax下。
今次揀左近香港大學既ethos

去到既時候已經差唔多1.30pm
已經坐滿哂人，咁唯有等一陣
店員都好有禮貌咁叫我地去隔離既pop up store睇下野先
同埋都有提番我地只可以用餐到2:45pm
因為3點有人包場攪private event
等左10分鐘到就有位喇，叫野食先



Homemade Crab Hot Cakes ($88)
好特別既熱香餅，入面係加左拆好左既蟹肉
雖然唔算好多，但都食到蟹肉既甜味
加上暖笠笠又鬆軟既熱香餅
成個配搭好新鮮，好有驚喜

Seafood Risotto ($128)
收Cafe既價錢，但餐廳既質素
d海鮮quality真係勁好
帶子煎得好靚，個面微脆，個心仲係生
食落去外脆內嫩，超鮮甜
青口都好好食，唔係普通雪藏貨，抵讚
risotto好creamy，雖然硬左小小，但小公主其實比較中意咁

Passionfruit and Mango Soda ($38)
野飲好靚，見到都透心涼
最怕Passionfruit既野飲整到好酸
但呢到一d都唔會，甜同酸好balance



雖然位置比較偏僻
(絕對唔建議大家夏天由西營盤行上去，會中暑，哈哈)
但環境到服務到食物都好好
店員勁友善，基本上你任何時間同佢地有眼神接觸
佢都會報以你一個好warm既笑容
臨走見到d甜品都好靚
可惜今次唔夠時間，下次黎再試過

============================================

感謝 暴食小公主 提供以上資料

暴食小公主 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=58662494&city=hongkong

============================================