Tivo

半年前同男朋友黎TIVO食過一次
果次食完之後已經話要再黎，因為D野食實在太好味
點知第2次會隔左成半年先黎到

TIVO環境真係好靚，又夠大
多數黎都唔駛點等位就有得坐
今次我地成7:45先去到都唔駛等
咁就快D叫野食先，小公主好肚餓呀!!!



首先黎到既係Wagyu Beed Cheek Bao ($128)
牛肉入口即溶，因為個包入面用左D酸蘿蔔，中和番和牛既肉味
所以完全唔會有膩既感覺，讚!
而且個包好軟熟，好新鮮
用牛肉配上中式既包，成個配搭好特別，好有新意，好好食!!



食完個包等左有成20分鐘先到第2個菜
Salt Baked Whole Fish ($158)
雖然等得有D耐，但呢個魚真係不得了
一黎到果時就好似D鹽焗雞咁，用D鹽封實哂
之後Waiter會用個錘子敲開d鹽
但都未見到條魚住架，會見到包住魚肉既葉先

之後就可以食條魚喇
魚用左snapper fish，雖然唔係好大條
不過無呃你，係真係用左成條魚
魚用左Lemon同rosemary黎一齊煮 (見圖)，不但成條魚都好香，
食既時候都好清新，會食到Lemon同rosemary既味
焗既時間控制得好好，魚肉好滑好juicy，無得彈



Rack of Lamb (Small: $178)
最後叫左個羊扒，5成熟
賣相一流，味道唔錯
煮得幾好，無過熟，真係5成，
肉都唔韌，唔羶
不過唔知係咪條魚太精彩
呢個雖然都好食，不過相比之下就無咩特別

半年後番叮一樣咁正
完全無令人失望，員工都好NICE
不過唯一個位就係個魚應該事先講一聲要等
整體都係無得彈，期待下次!!!!

 

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感謝 暴食小公主 提供以上資料

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