星期6放假當然要搵好野食啦
今次小公主就決定試下係尖沙咀既YAYAKIYA
![Yayakiya的相片 - 尖沙咀)]()
BOOK左位6.30PM
去到果時未係好多人,餐廳裝修簡單型格
入門口右手面就係燒串燒既廚房
坐定定之後就睇下食咩喇
比較特別既係呢到有好多用黑豚肉既串燒
睇番佢地FB先知,原來用黑豚肉係博多串燒既特點
呢到除左串燒外,仲有唔同既日本小食同夀司
![Yayakiya的相片 - 尖沙咀)]()
先黎個小食先,自家製和風芝士豆腐 ($28)
坦白說,雖然呢個配搭好有新意,但真係有D失望
芝士好滑,夠creamy
但係Cream cheese既味太重,完全掩蓋左豆腐既味道
成件事似係食緊一舊whipped左既cream cheese
如果係當甜品食可以會無咁失望
![Yayakiya的相片 - 尖沙咀)]()
一口餃子 ($38)
個餃子不過不失,煎左果面夠香脆,餃子皮夠滑
但係未煎果面好似痴埋一堆咁
食落口好似漿住咁,有d奇怪
![Yayakiya的相片 - 尖沙咀)]()
到串燒部分,厚燒京都豆腐 ($19)
其實小公主去bbq都燒豆卜
所以見到呢個豆腐黎既時間真係好開心
因為冇估到原來呢個豆腐係似豆卜既texture
燒完既豆腐好脆,好香口,而且食到好重豆腐味
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雞腎串 ($24)
燒得夠乾身,不過雞腎唔夠爽
而且調味都唔太夠,淡味左d
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蕃茄黑豚腩卷串 ($25)
蕃茄仔夠甜同juicy,而黑豚腩都肥瘦相均
夾埋一齊食可以減淡豬既油膩感,正!
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迷你青椒黑豚腩卷串 ($33)
雖然同樣係黑豚腩配蔬菜,但係用左唔同處理既手法
今次用上左燒汁一齊燒,好香好惹味
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梗係唔小得燒雞翼啦 ($27)
雞皮既油香加上香脆既口感,無得彈
簡簡單單既調味就已經好足夠
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雞脾肉蔥串 ($25)
雞肉燒得岩岩好,咬落去又嫩又多汁
不過味道略為淡左d,如果落小小醬汁應該會更好多
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和牛壽喜燒串 (跟蛋黃) $55
雖然樣貌唔太討好
不過配上甜甜醬汁既和牛串真係好好味
食之前點埋蛋黃,入口又滑又香
蛋黃亦都中和左和牛同醬汁既味道
令串燒既味道更加多層次,正!!!
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另外我地點左兩杯野飲
Mocktail: Cherry Blossom ($55)
Cocktail: Pearl ($88)
雖然小食方面令人有小小失望
不過串燒都做得好唔錯,而且價錢合理
再加上好多選擇既Drink menu
如果想約埋三五知己黎傾下計,飲下酒就岩哂!!!
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感謝 暴食小公主 提供以上資料
暴食小公主 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=58662494&city=hongkong
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