今天晚上打算到港島區觀看聖誕裝飾
所以和老婆仔到了銅鑼灣
先尋找晚餐地
最近老婆仔不太愛吃西餐
今天下午和老婆仔吃了日式午餐
晚上就決定和老婆仔吃韓式

兜轉了一輪後
來到這幢韓燒集中地
網上看到這間朴將軍的評價很高
所以決定試試這間韓燒

這裡是新式的韓燒店
同樣是有直立的抽氣氣筒
場內播著韓文歌
感覺很年青
經店員推介
我們叫了一份288元的sioyakki set
有原味150g的朴將軍鐵板秘製黑豚肉 加惹味芝士飯
另外我們還點了108元的醬汁拌帶子
以及88元的辣炒年糕

先來的是韓燒的一套醬汁
看著這些醬汁已經胃口大開

先來的是朴將軍鐵板秘製黑豚肉
這個韓燒盤是傾斜的
想起我們在濟州吃韓燒時也是這樣的
以把油倒出來
感覺很正宗
讓我們想起濟州的日子

每一間韓燒店也有韓國店員
這間也不例外
看著他很熟手的幫我們把黑豚肉炒熟
還加入了很多配菜一起炒
另外再加入惹味芝士飯
把芝士堆到飯的中間
還很貼心的堆成心型
先說黑豚肉
感覺肥瘦比例很適中
燒起來味道很香
加上一起炒的配菜一起吃
果然很美味
難怪是這麼的招牌菜式
而芝士飯也很特別
平日在其他韓燒店也未試過
我把芝士捲起來捲著飯一起吃
香味和芝士的濃味混合起來
真的很美味
我和老婆仔都爭著吃

至於辣炒年糕
看起來已經很辣
吃起來同樣也很辣
老婆仔吃完快跳起來了
不敢再吃下去了
我卻覺得還可以
這種泡菜的辣
吃起來很爽
而年糕也很煙韌
愛吃辣的人應該感覺不錯
但我們卻一面吃一面不停喝水

最後醬汁拌帶子
帶子感覺很新鮮
很滑也很有口感
不過單吃確實較淡味
而配合醬汁味道就剛剛好
在吃過辣年糕後
吃這個帶子也算是作為一緩衝

雖然吃完後口仍然辣得像噴火一樣
不過在寒冬下就是要吃得暖和
吃完後真的整個人也暖和起來
而且這間韓燒店感覺價錢很合理
以這地段這質素的韓燒
這算是相當便宜的了
下次和朋友聚會時可以考慮一下

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感謝 sinmanyeung 提供以上資料

sinmanyeung的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=582735&city=hongkong

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