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炸醬面 (짜장면)黑黑的炸醬面所用的是黑豆醬,其非常濃稠、色澤也很亮,而入口第一感覺是甜而不膩,中間更散發出淡淡的橄欖油香味。

林公子 於 2015-12-28 06:48:41 發表  |  累積瀏覽 544

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炸醬面 (짜장면)




黑黑的炸醬面所用的是黑豆醬,其非常濃稠、色澤也很亮,而入口第一感覺是甜而不膩,中間更散發出淡淡的橄欖油香味。


至於麵條非常有嚼勁,一般店家怕食用不便,會預先貼心的用剪刀剪開數段以方便入口,最後灑上一把黃瓜絲和蛋絲,簡單而美味。

備注:不知道大家最近有沒有看一套韓劇叫「回答吧1988」呢?裡面的主角們常常吃炸醬面,使得小編也超級想吃呢!




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