離開何記士多,往燈塔方向走,路經妹記士多,遇見甚為熱情的妹記,大家閒聊了起來。只見白髮蒼蒼的她,正在破屋前一角,熟練地邊煎餐肉煎蛋,邊煮一丁麵。
適時,小妹瞄見舊屋一側,熊熊柴火正在燃燒,上有兩個煲。一問,始知妹記正在煲紅豆沙和綠豆沙。用柴火煲的糖水,一定與眾不同吧﹗決定回程時,來吃一碗糖水。
海帶綠豆沙$12除了海帶和綠豆外,還加入其他東西,質感較為濃稠,不是小妹喜歡的味道和口感也﹗此外,不夠熱,乃一敗筆也﹗
Cc的
麥米紅豆沙$12,材料除了紅豆和麥米,還有紅腰豆、花生和新陳皮,十分足料,然豆香食味一般,口咬嚼勁也稍遜,且不夠溫熱。
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感謝 蒙奇奇 提供以上資料
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