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芋丸香芋西米露,班蘭天使蛋糕配香脆杏仁碎糖

謙盈媽媽 於 2016-01-02 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 395

分類:主菜 甜品 蛋糕
2016~新年快樂,我系呢度祝大家系新嘅一年裏面身體健康,開心快樂過每一天!

新一年嘅第一日我就嘗試整一樣我之前一直想整但無心機去整嘅野,佢就系芋丸喇,整落又唔覺得難整,但系要花好多時間去整,呢個芋丸我系跟高Ling食譜去的,個人認為呢款芋丸配香芋西米糖水系好匹配,味道好正,但系凍食無咁好食(^_-) 



另外仲整佐一個好正好正嘅班蘭戚風蛋糕,整過咁多次班蘭蛋糕今次真系最正最好食組織最靚嘅一次,一次過做佐2個,8吋和6吋各一個,大嘅拎返外家同大家一齊吃,每一個人食過都大讚好味好正,味道超級掂!因為今次買佐2扎新鮮班蘭葉去搾汁出黎,仲要將剛搾佐嘅班蘭汁放入雪櫃等一晚(等水和精華自然分開,精華會沈底),第2日就拎底層嘅精華黎整蛋糕,用新鮮汁整出黎的蛋糕真系好香,無得頂!今次完全無添加班蘭香油,但顏色一樣好出眾,系好深綠色唔同以往做出黎咁淡色,而且味道仲好濃郁,太正了!真系吃過返尋味……






2016新一年新開始……要將所有唔開心野一一忘記佢算了,重新出發……2016發發發……吃返一餐勁嘅黎賀一賀佢,咁岩我地4兄弟姊妹同所有小朋友都到齊,唯獨是個個女婿都無來,哈哈……個個女婿要揾錢養家,就唔到時間無辦法(^_-) 10月1日嘅晚餐超豐富,全程由大佬大嫂一手包辦,辛苦大佬大嫂了,碟碟送都好好味,食到我個肚漲卜卜,飽到我唔想回家……嘻嘻!






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感謝 謙盈媽媽 提供以上資料

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