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雲吞麵!

由 蒙奇奇 於 2016-01-13 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 295

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攻略日期：2016-01-03

是次消費：每人平均約HK$ 28.00

遊蕩於威靈頓街，遠見傳統粉麵老店麥奀記和沾仔記。突然，想吃一碗雲吞麵。沾仔記被諭為中環至低食雲吞麵，決定一試。店內裝修簡約，天花板上，掛著一盞中式大紅吊燈作點綴。
沾仔記的相片 - 中環)
不作多想，未坐下，已叫了一碗招牌雲吞麵$28。
沾仔記的相片 - 中環)
阿姐，極速地送上一碗有三大粒雲吞的雲吞麵。雲吞在上，麵條在下，且撒上了少許蔥花。先呷一口湯底，略帶大地魚的鮮香。然，敏銳的味蕾，很快偵測到味精的存在。而且，不知何故，湯底滲透出淡淡的苦澀味。麵條尚算爽彈，然，份量不多，男士未必飽肚。
沾仔記的相片 - 中環)
三粒雲吞，飽滿圓潤且碩大，鮮蝦豬肉饀料也爽滑彈牙，啖啖教人滿足。
沾仔記的相片 - 中環)

沾仔記的相片 - 中環)


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感謝 蒙奇奇 提供以上資料

蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong


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  • 攻略日期：2016-01-03
    攻略地點：N/A
  • 攻略時間：N/A
    是次消費：每人平均約HK$ 28.00
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蒙奇奇
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