我未去過美國的拉斯維加斯,好友話要帶我來到裝飾充滿拉斯維加斯格調的Little Vegas餐廳,感受一下在場熱鬧愉快的氣氛,同好友來品嚐美食是一個很好的地方。
位於銅鑼灣的Little Vegas進食晚餐,餐廳充滿美國賭城氣氛及拉斯維加斯的格調,仿如置身於拉斯維加斯之中。
場內環境鬧哄哄,進入去色彩繽紛,餐廳放了很多賭博的小玩意,各樣佈置也很精美,裝飾都好靚。
海鮮沙津 $108
海鮮沙津份量十足,外型已相當討好,蝦肉保持新鮮結實,肉質甜美,帶子鮮嫩剔透,肉質很爽滑,魷魚彈牙煙靱之餘有咬口,加上鮮甜的蕃茄,肉汁豐富,蔬菜及青瓜很新鮮爽口,整個海鮮沙津口感細膩,滿載的味道清新,別有一番風味。
雞翼三重奏 $72 玫瑰,檸檬及水牛城三款雞翼,雞翼熱辣辣,肉質十分嫩滑,三款各有特色,玫瑰雞翼帶有玫瑰芳香,有少許蜜糖的甜味,檸檬雞翼很清香檸檬味,水牛城雞翼酸酸甜甜味,肉汁豐富,味道十分突出很惹味,我最愛玫瑰雞翼,我從未食過,玫瑰雞翼帶有一點玫瑰的紅霞,賣相討好,好有美感。
燒烤醬焗豬肋骨半份 $98
叫了一客來品嚐,方便進食豬肋骨會切開一件件上碟,豬肋骨很少脂肪,嫩滑有嚼口,不會太多油膩,十分美味,加上伴碟的脆角好香口,外脆內熱,點上燒烤醬汁,口感豐富。
黑松露野菌長通粉 $98
長通粉軟硬適中,煙韌度很好,醬汁味道適中,口感不錯。野菌份量都幾多,野菌菇口感嫰滑,感覺很香,黑松露原本没有什麼味,配合起來整體都混合得很夾,幾好食。
玫瑰綠茶梳打 $36
非常清甜止渴,主餐後把油膩感一掃而空,夏天好適合飲的飲品,帶出清新夏日的感覺。
棒子朱古力 $38
朱古力上層的拉花,藝術感覺很濃烈,香滑容易入口,不會太甜,口感很好,帶出拉斯維加斯的情調。
心太軟 $58
最後要叫甜品,口感細膩的飯後飲品,心太軟很香濃美味,流心的效果很出色,但略甜了一點,如淡些會更好味,另外有朱古力雪糕夠香滑,不會太硬,甜味適中,恰度好處。
Little Vegas
地址:銅鑼灣耀華街3號百樂中心25樓
電話:2622 2369
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