今晚和平平慶生,我們選了青衣的潮福吃海鮮餐,因為天氣太凍,今晚可以好好地嘆蒸氣火煱了,感覺實在太捧了!
我們選了298兩位起的海鮮餐,待應很窩心因為他全天候地為我們服務!
第一道生猛海中蝦真的很甜很新鮮,肉味鮮且甜, 每人有2隻!
第2道是象拔蚌,真的很大隻,我和平平大吃一驚,而且很爽口彈牙!
第3道是大連鮮鮑魚,真的有一個拳頭般大,而且口感十足!
第四道是粉絲蒸元貝,是由日夲入口的,加上粉絲的配答,又香又滑!
第五道是新鮮的石蠔,由美国入口,蠔味十足,這是我全晚的最愛 !
第六樣是花蛤,真的這鮮甜,平平讚不絕口!
還有雜瓜篮,秘制雙宝丸及淮山粥,排骨粥由開始己放入底部,吸取了所有海鮮的精華,真的很清甜, 而且用上了瑤柱和准山,味道剛剛好!
難怪潮福越開越多,我覺得這樣的蒸氣海鮮餐,真的很有特色!
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感謝 Rainbow Doll 提供以上資料
Rainbow Doll的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=52913&city=hongkong
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