[香港美食] 越「南」越「愛」@ 安南 (九龍塘)

很快踏入繁忙二月，下星期就過農曆年，很快又來到一年一度情人佳節，未知愛侶們想起慶祝好去處沒有? 傳統的西式情人節晚餐，坊間有不少介紹，若想給另一半一個特別的情人夜，我倆就推薦又一城新設的越菜名店安南於2月12-14日推出的「六道菜越式情迷套餐」給大家




前菜拼盤很豐富，先品嚐中央的芒果沙律，選用清新的青芒果，配以味濃的烤牛肉，先打開胃納


而炭燒豬肉牛油果米紙卷則用料豐富，米紙卷包得非常飽滿的，蘸一點魚露吃，很滋味


西貢蝦多士煎得香脆，蝦味香濃，乾身不油膩


越式札肉煎餅也煎得很乾身不膩，香口惹味，也不錯



最後各來一串熱辣辣的沙爹雞串，蘸上惹味帶點酸的特調沙爹醬，味美呀!


頭盤完畢，套餐還包括我倆十級喜愛的法式海龍皇湯，如其說是湯，其濃稠度更像羹，呷一口，帶着濃厚的海鮮甜香，還有豐富的配料，包括大大隻的蜆, 鮮嫩魚肉和爽口鮮甜的蝦肉，真的要給十個讚!!!

湯品過後，來到豐富的主菜，賣相先拔頭籌，原隻法式燒春雞和甘露大頭蝦配蒜蓉包，擺盤美輪美奐



法式燒春雞
切雞的工作當然是男士向女生大獻恩勤的好時候吧，切開香脆的雞皮是鮮嫩的雞肉，肉汁豐富，眼看已令人唾涏三尺，更有心心做型番薯作配，軟稔香甜，真是既睇得又食得



甘露大頭蝦配蒜蓉包
原隻的大頭蝦，配以特調醬汁，鮮甜又惹味，惹醬汁多一點，可以用來塗蒜蓉包來吃就更好!


還未夠飽的話，主菜還包括越式牛肉炒河，牛肉份量慷慨，非常的軟稔，也不乏肉香，河粉幼身香口，少少濕潤的感覺，更易入口



最後來個心心相印甜品作結，包括士多啤梨奶凍和斑蘭千層糕，前者甜甜酸酸的帶點奶香，質感又軟滑，後者則非常煙韌，滿載班蘭香氣


甜蜜的一夜，還可配襯智利玫瑰酒，浪漫迷人，由此起!

以上情人節套餐，只限又一城分店，基本價格$688/2位(智利玫瑰酒各一杯，加$100)，更會獲贈$100現金券(又一城安南店)，提提大家，供應期間，每晚只限30份，快訂枱!

地址: 九龍塘達之路80號又一城L1層20號舖
電話: 2866 2803

食物: 7/10
環境: 7/10

推介指數: 74/100

感謝 架架麵 提供以上資料

架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/