攻略日期：2016-01-17
差不多每次去新加坡，都會找一個晚上到老巴剎吃晚飯。
老巴剎最具特色的要數晚上把商業區的一條街封起來，變成沙爹街，人們在吃沙爹喝啤酒，十分熱鬧。
由於露天沙爹街的油煙比較多，我們選擇坐在歷史悠久的老巴剎美食中心內。
在老巴剎必吃沙爹，點了一個S$26(約140港元)的套餐。
套餐有10串牛肉沙爹、10串雞肉沙爹和6串大蝦沙爹，蝦身去了殼，燒得特別入味。
除了沙爹，我們還點了魚圓麵，這是蝦子餅的魚圓河(S$3.8/約20港元)。
我的麵底選了老鼠粉，亦即是銀針粉，在香港較少這樣吃。
本來想試馬蹄水，但找不到，最後買了即榨的甘蔗汁，味道比之前在Makansutra Glutton's Bay喝過的濃。
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