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Padre 精致美食

澳門安祖利 於 2016-02-17 23:23:32 發表  |  累積瀏覽 456

分類:餐廳 ;地區:澳門

 

沿著慈幼中學信步而行,就在下環高樓街與西坑街交界位置,你會發現一個櫥窗,隔著玻璃窗,你會很清楚見到內裡廚房運作,這著實吸引了我們興趣。過對面街再回頭一看,舖位很大,原來店名叫「Padre」,還附有小三輪車圖案,好可愛的商標。

好有印第安feel


門外可見廚房增透明度


 餐廳內觀

見到這般環境,當然要歎番杯咖啡,更感恩的是我們點選的泡沫咖啡和朱古力咖啡還有拉花圖案,而且很美觀,味道又香濃嫩滑。當我們拿著很有古舊地圖FEEL的餐牌時,著實研究了很久想吃什麼,因為看著這份像羊皮卷的MENU,一些很有新意感的食品名稱已令我們花多眼亂,擾攘過後才離座結帳,因為是先付帳後才等食物的,回座後便期待食物的到來。


羊皮卷式的餐牌


泡沫咖啡


朱古力咖啡


 

如果想歎果茶,藍莓果茶可以考慮,尤其對於不想喝咖啡的,皆因餐牌內註明這款茶不含咖啡因,藍莓又利於眼睛,可不妨一試。茶壺和茶杯設計又可對疊,雖然也見過某些咖啡館也有用過這類茶具,但始終屬少見,飲用時可多加留意,茶具的蜂鳥圖案我也很喜歡。如想飲用凍飲,可選青瓜檸檬特飲,青瓜多見於美容,用於檸檬特飲上的裝飾,較為少見。

藍莓果茶

果茶的杯壺可對疊

 

青瓜檸檬特飲


看過MENU,我較為好奇的是「『醉』薯薄餅」,雖明知是綽頭,但也心想一試,食材有薯仔、焦糖洋葱、煙水牛芝士和百里香,全部材料融滙在薄餅上,享受這暖暖的脆與香。

「醉」薯薄餅


 

另一類較具特色的是「軟殼蟹酒香甜麵包」,軟殼蟹通常在吃日餐時可能會吃到,但今次就如漢堡包般夾著來吃還是首次,鬆脆的原隻軟殼蟹,蘸上那橙色的醬汁,原來有點辣,但很豐富味蕾,MENU上所指的秘製醬汁應是這點點橙色,還有那自家製的威士忌甜麵包,鬆軟不韌,像三文治般享用令味道很有層次。


軟殼蟹酒香甜麵包


近看軟殼蟹包

 

白酒煮蜆是個很美味的菜式,驟眼所見,已有很多隻蜆,加上白酒煮香的味道,令我們食指大動,不一刻蜆肉已所剩無幾。

白酒煮蜆

 

最令我們感到意外的是那「意式大兜亂」,因為見到一堆三角形之物,其實這是店裡自製的玉米片,按MENU的資料,還有藍莓蛋白酥、草莓碎、陳年葡萄醋和自製的開心果雪糕,再對照食品名稱,又幾funny。所以閒談間,咬著玉米片,吃著士多啤梨碎,再一啖雪糕,又幾得意;其實在閒談間,我們才發現這兒的意粉是自家製的,我們暗叫可惜沒試,「不過總有下次的。」當我們離開後在門外櫥窗往內看時心裡說。

意式大兜亂

 

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  • 1874飛飛 於2016-02-18 00:01:53 留言
    引用自 '澳門安祖利' 的相片:

    回覆:好食到被偷走...........看不見
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  • No.1
  • 澳門安祖利 於2016-02-18 22:03:54 留言
    原文由 1874飛飛 於 2016-02-18 00:01:53 發表
    引用自 '澳門安祖利' 的相片:

    回覆:好食到被偷走...........看不見
    哈哈, 多謝你提醒, 可能UPLOAD問題, 好, 我去更新一下. THX
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  • No.2
  • 玩樂達人I 於2016-02-19 15:34:30 留言
    澳門安祖利,你好呀!

    得知你攻略內的其中一張相片出了問題,我們已在你原BLOG 重新整理好這張相片了! 看看效果如何~

    感謝你對SeeWide的支持及耐心等待啊!
    如有任何疑問,歡迎隨時聯絡我們!
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  • No.3
  • 澳門安祖利 於2016-02-19 21:27:17 留言
    原文由 玩樂達人I 於 2016-02-19 15:34:30 發表
    澳門安祖利,你好呀!

    得知你攻略內的其中一張相片出了問題,我們已在你原BLOG 重新整理好這張相片了! 看看效果如何~

    感謝你對SeeWide的支持及耐心等待啊!
    如有任何疑問,歡迎隨時聯絡我們!
    謝謝, 昨天我也奇怪, 為何上載兩次都不成功。謝謝的協助
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