轆轆遊遊。Amsterdam 風車下的啤酒廠

簡介：
上一次和大家看完茶店，轉個頭當日的黃昏我們就踩到來一間位於風車旁的小型啤酒廠 Brouwerij ‘t IJ。來的原因其實也是誤打誤撞，因為我們原本打算去 Heineken 的啤酒廠參觀，相信絕大部份的旅客都會去，但是當我們踩到門口見到長長的人龍，而且女友不太喝啤酒，所以就放棄參觀了。然後我們就踩著單車四圍遊覽，從遠方見到這個風車的時候其實也只打算看看而已，沒想到原來它的腳下竟然是一間非常地道的啤酒廠。

 

啤酒廠在城的東邊，正正坐落在Gooyer windmill 的旁邊。如果從中央火車站那邊踩單車過去的話，大概10﹣15 分鐘就到。從遠方看過去只要見到這個大風車就代表你已經找到了。

 

把單車隨意泊在門口鎖好，我們就進入啤酒廠。門口已經坐了非常多人。一踏入門口，就聞到濃烈而複雜的啤酒氣味，和我們平常去酒吧的味道完全不一樣。當然啦，這裡是釀啤酒的地方，這也是正常不過。

 

啤酒的選擇有6款。老實說，你和我講我也不懂，我只知道我很喜歡喝啤酒，幸好每個名字旁邊有標明酒精的度數。可以見到，這裡的啤酒最低是5度，9度也有。之後我們到比利時，基本上已經看不到5％的啤酒，然後我回想起上年去雲南，有一晚我去買啤酒，行了整條街道超市和士多，全部最高只有3.8％ 的青島。 

 

色澤鮮豔，一看到我就垂涎，而家非常口渴，我一口就把它喝掉

 

酒吧內的環境就是這樣，非常隨意，非常濃烈的啤酒味，非常有feel。 這裡當然和 Heineken 的啤酒博物館不能相比，但可以肯定的說，這裡的參觀費只是1/5左右。而且是最地道的酒吧。

 

在酒吧內有一對來自南美洲的情侶過來和我們聊了差不多30分鐘，他們也是第一次來荷蘭，對於我們來自亞洲好像非常好奇

 

酒吧的另一角

 

除了室外，還有露天座位。不過今天比較多雲有點冷。

 

啤酒廠資料：
名字： Brouwerij ‘t IJ
地址：Funenkade 7, 1018 AL Amsterdam, Nederland
電話：+31 20 622 8325

網址：brouwerijhetij.nl‎

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