Master Kama 這個名字，莫名其妙地令我立刻聯想起瑜伽來。雖然兩者毫無關係，不過這兒是主打多國龍蝦菜式，如果想試近期人氣的龍蝦包，這兒也是必試之選。不過，真正吸引我想來的，卻是一道特飲。

18:30來到，已經有許多客人前來捧場。入座時，店員提示我們的用餐時間為105min，這點令我很好奇，為什麼不是個半鐘或100分鐘，而是105分鐘，不過卻未能從店員身上尋找答案。店內環境以紫藍和白色為主調，整體給人簡潔的感覺。

店內提供許多特色飲品，當中四月覺得最誘人的絕對要數這款Magic Soda，這抹紫藍色清澈而又神秘，色tone跟店方Logo的官方顏色如出一轍。入口沒有預期的古怪藥水味，只有有汽梳打帶給味蕾的刺激和解喝感，味道是天然的羅勒香，可以隨個人喜好加入試管中的檸檬汁。如果喜歡花草茶，這道飲品會是個很不錯的選擇。如果想再刺激一點，可以選擇有酒精的Cocktail版本。

我們單點了一份龍蝦包($188)，以木盤端來，賣相很醒神，正中央擺放了金黃的麵包，還伴上薯條、檸檬和一小杯奶油醬。店方棄用一般的芝麻熱狗包，改用烘烤過的排包，目測有5寸長，中間夾着完整的龍蝦鉗相當有份量，肉味鮮甜。淋上牛油醬汁後，味道有點像奶油豬，中間混了火箭菜帶來的辛辣感。可惜啖啖肉之中有一大片軟骨，因為吃得太興奮一時沒注意便弄痛了牙齒。另外，薯條份量較少，底下的更是零碎得很。

另一款晚餐選了Kama石頭濃湯窩，客人可以自選湯底、配料及主食，再組合出價錢。我們選了龍蝦濃湯配流心豚肉卷，主食選了手打烏冬。石窩明顯是韓國風味，但湯料中浮現的鳴門卷、粟米粒、蟹柳條和烏冬，又很有日本風情。烏冬的口感過份柔軟，沒有手打那種韌性，湯底雖然嚐得出龍蝦味，但說是濃湯又似乎未合格，不過結果還是一口氣把它喝完。300度高溫的石窩絕對不是開玩笑，我們把烏冬連湯完食後它竟仍然保持出煙狀態，真是冬天暖身必備菜式之一。

八款配料之中，流心豚肉卷算是比較特別的一道。脆脆的吉列豚肉薄片呈中空，內裡包裹着白汁芝士醬料，剛端來趁熱吃時比較有流心效果，芝士味不算很強烈，微微起絲，味道可以。

如果食力夠，兩個人其實可以點一份招牌龍蝦匯套餐，除了龍蝦包和龍蝦石窩飯，還會多了半隻烤蒜蓉龍蝦，價錢連加一大約$438，好處大概是不用煩如何選擇吧。

題外話/補充資料
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