YUM CHA

今天是爸爸的生日，我們約好了一起去逛工展會，血拼之前先去妹妹推介位於上環南豐大廈的YUM CHA飲茶。

YUM CHA是一家新派的中式餐廳，門口還放了一台貨車，先聲奪人。

入面的裝潢看起來其實更像酒店的自助餐廳。不過對於曉曉來說，無論餐廳吃什麼，她都是吃媽媽預備給她的私伙餐。

餐具非常可愛，特別喜歡那個碗，好像一條錦鯉在入面游來游去一樣。

冷盤點了三款，分別是七彩茄子、川醬皮蛋以及三杯醉雞，三款都有水準。

點心的質素OK，不過我要特別讚一下那個尖筒糯米，平日吃糯米飯會覺得滯，但這樣一啖一份的糯米飯，份量剛剛好，不用分來分去，不錯。

“睇住流沙"就是奶皇流沙包，又趣怪又好吃~

“一籠八戒"其實就是叉燒包，看到可愛的造型其實都不太捨得食左佢~

叉燒蒸腸外型趣怪

“干媽蘿蔔"就是XO醬炒蘿蔔糕，味道OK

松露炆伊麵，伊麵彈牙不油膩，加上松露的芳香，好吃。

“近硃者赤"其實是咸魚雞粒炒飯，紅菜頭將飯粒染紅，不過吃不出特別味道，但單純是一個咸魚雞粒炒飯的話都幾好味。另外，MENU上還有另外一款叫做"近墨者黑"，是黑色的墨汁海鮮炒飯。

甜品點了方便大家分享的糖不甩

又試了外型吸引的蘋果花撻，焗得非常香脆的撻皮，配上酸酸甜甜的蘋果，味道也不錯。不過這個甜品適合獨自享用，好像我們兩人分享一件的話，就會成件散晒。

食物質素OK，造型有趣讓人吃得特別開懷，不過價錢略貴，在此特別要鳴謝請客的妹妹。

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感謝 Catherine 提供以上資料

Catherine的網誌: http://www.wufamilyblog.com/~catherine/