今晚為小莉慶祝她終於成功考取了美国的名校,當然要大事慶祝一番啦,所以我再次回來上2個月新開的名館!
前菜是風味口水雞,名正言順夠辣,而且雞又夠嫰滑,真的雞味十足!
另外的前菜是和麻醬雞絲粉皮,真的很入味,麻醬加上雞絲,真的絕配!
小莉最愛蝦餃,名館蝦餃皇很大很爽口,並不比大酒樓遜色!
我們叫了一個主菜,就是川弓白芷胡椒浸魚頭,真的很入味,也很補食,最合我們少女進補,而且魚頭真的很新鮮!
鮑汁扣豬手,又肥又大隻的豬手真的吸入鮑汁,超軟又入味,真的一讚!
還有泰國芫茜皇燉鷓鴣,真的很特別,也很鮮,味道濃厚!
當然又怎能决少自家制的豆槳,濃濃的味道在口中!
難怪祇是短短開了三個月,已經客似雲來,雖然這是我第二來,我覺得每碟菜也很夠誠意,味道恰到好處!
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感謝 Rainbow Doll 提供以上資料
Rainbow Doll的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=52913&city=hongkong
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名館
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)