星期一到星期五晚餐時段用餐，19：30前買單離場，可享九折優惠！
由 林公子 於 2016-02-29 07:50:45 發表 | 累積瀏覽 1178
http://lamhome2002.blogspot.com/2016/02/8.html
http://lam0728.chiba78.com/articles-28633.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4568602
台灣燒肉出名,乾杯燒肉好味道
http://www.beautylife.hk/home.php?mod=space&uid=120415&do=blog&quickforward=1&id=140917
獨特的熱鬧氣氛以及 8 點乾杯、親親五花肉等特色活動，使乾杯居酒屋很快地成為台灣相當受歡迎的燒肉店。
新鮮冷藏的進口牛肉燒 烤至最佳狀態，搭配上自製韓式泡菜，最後再扒一口台灣越光米，這就是乾杯想要帶給所有顧客的滿足感。
充滿活力的日式居酒屋，使辛勞一整天的客戶擁有繼續前進的動力。
單點燒肉名店
邊食燒肉邊飲酒,爽呀！
飲酒配返個清酒煮蜆
鮮甜，新鮮
牛肉，厚切
加少少胡椒鹽烤就一絕
親吻10秒送燒肉
乾杯是台灣有名的燒烤店，品牌旗下還有乾杯 BAR、小乾杯、老乾杯等店舖，創作出不同特色的日本烤肉。
食店營業至零晨12時，最適合晚吃飯的香港人，一邊燒肉、一呷啤酒，爽啊﹗如果有看過台劇《敗犬女王》的朋友必定記得
「親親五花肉」這情節﹗這個活動就是在乾杯店內舉辦，雖然拍攝原店已搬遷，但這個親吻 10 秒鐘，並用即影即有相機拍下照片的兩位食客，即可獲贈一份五花肉的活動一直都在舉行。而每個月的最後一個星期五晚上九點半，店內都會舉行啤酒王大賽，這麼懂攪氣氛難怪名氣這麼大﹗
豬頸肉,肉嫩
輕輕一烤就可以食到鮮甜既肉味
蔥花鹽牛舌
好人氣既推介美食
牛五花,醃得入味
肉質滑嫩
Happy Hour
九折優惠
星期一到星期五晚餐時段用餐，19：30前買單離場，可享九折優惠！
● 星期一到星期五晚餐時段
● 19：30前買單離場，可享九折優惠！
● 「國定假日除外」
● 使用期限：2015-10-16 至 無期限
乾杯系列三大招牌優惠活動
未成年請勿飲酒
乾杯最受歡迎的招牌活動，邀請您與我們一同歡樂！
● ■ 乾杯系列一：晚上 8 點把手中的啤酒或飲料一口氣喝完，免費再送您一杯。
● ■ 乾杯系列二：親吻 10 秒鐘，讓店員用相機拍下，即可獲得一份有戀愛感覺的五花肉。
● ■ 乾杯系列三：每月最後一個星期五，晚上 9 點 30 分舉辦乾杯啤酒王大賽，等您來挑戰！
● 使用期限：2015-02-04 至 無期限
牛肉 Beef
【 堅持穀物肥育高品質牛肉 】
乾杯使用的牛肉並不限定產地，但是我們只採用飼料以玉米、麥為主體的「穀物肥育牛」。藉由穀物的食用，使肉質中產生豐富濃醇的油花。
以澳洲產牛肉為例，乾杯皆進口澳洲和牛的等級區分當中，最優質的前 10% 肉品，而美國產牛肉，我們同樣只使用等級區分當中前 15% 的安格斯牛，並指定「不使用生長激素」、「無農藥、無抗生素殘留」的商品，確保商品的優良品質。
採購負責人亦定期前往產地，進行商品等級區分的確認，並嚴格篩選值得信賴的業者及生產者，確立獨立的進貨途徑。
【 對冷藏牛肉的堅持 】
從澳洲、美國出口 → 進口台灣 → 國內店舖業者 → 乾杯中央廚房加工 → 配送至店鋪，我們堅持「全程冷藏物流」。
冷藏牛肉是以攝氏 0 至 2 度的溫度保存牛肉。肉品一旦經過冷凍，肌肉的細胞膜會因膨脹而遭到破壞，因此再次解凍時，牛肉的美味成份就會流失。而乾杯藉由冷藏物流，可維持細胞膜的完整，保持肉品的美味及鮮度。
【 堅持使用熟成牛肉 】
牛肉的紅肉區主要成份為蛋白質，藉由正確的溫度管理並經過一定時間後，酵素會對蛋白質進行分解，將其轉化為良性的胺基酸，增添肉品風味，觸感也更加柔軟。
雖然肉品本身會自動進行此一熟成過程，但乾杯針對各部位的肉品及每次進貨時肉品的狀態，設計了精細的熟成管理，並導入最適合目前乾杯中央廚房狀態的「熟成計畫」。
【 乾杯堅持給消費者最好的 】
由上述內容可知，乾杯的牛肉有 3 大堅持：穀物肥育高品質牛肉、冷藏牛肉、熟成牛肉。同時我們也具備完善的一貫管理，因此才能提供美味且安全的牛肉。
我們絕不採用其他同業讓肉質柔軟的做法，如注入脂肪、肉質軟化加工等，乾杯全力追求「牛肉原來的美味」，並將其提供給每一位上門的客人。
請各編輯尊重,勿亂修改文章的內容！
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