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静岡縣静岡市於3月11日~13日的期間,將舉辦「靜岡煮市集2016」。以當地的招牌「靜岡黑輪」為首,各種絕品美味都可在此一次品嘗的靜岡縣內最大的靜岡煮祭典

林公子 於 2016-03-01 01:50:00 發表  |  累積瀏覽 640

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静岡縣静岡市於3月11日~13日的期間,將舉辦「靜岡煮市集2016」


http://lamblog.thisistap.com/OQV3H


http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4568721


http://www.seewide.com/space-article-id-278491.html



http://lamhome2002.blogspot.com/2016/02/311132016.html





/ 靜岡黑輪嘉年華! 一嚐日本各地黑輪 /








o.de.n 黑輪(或說是關東煮)可說是日本的庶民美食。

其歷史可以追溯到江戶時代,

使用高湯、醬油熬煮的湯頭加入各式食材而成。

如此素樸但美味的料理,

成了屋台(路邊攤)・居酒屋・雜貨店甚至是便利商店都可見到的平民小食!


黑輪在日治時期隨著日本人傳入台灣島內

在地化之後口味與食材

長久下來也發展成台灣獨自的庶民美食了


黑輪在日本各地發展成不同口味以及放入各種食材

其中最知名的就是靜岡煮(Shizuoka Oden・静岡おでん)

深色醬油醬汁中放入黑輪、蒟蒻、牛肉、魚板等等

美妙的滋味讓人忍不住配著啤酒吃不停!


各家店鋪的靜岡煮都各有特色

而為了讓大家可以一次吃到不同店家的靜岡煮

於是有了「靜岡黑輪嘉年華 暨 全國黑輪・地酒高峰會」

滿足大家想要大舕黑輪的願望~ヽ(●´∀`●)ノ♪


日 程 / 第10回 静岡黑輪嘉年華 2016 

第3回 全國黑輪・地酒高峰會

2016年 3月 11日(金)~13日(日)

11日(金) 16:00~21:00

12日(土) 10:00~21:00

13日(日) 10:00~18:00

會 場 / 静岡市葵區役所前 (葵Square・青葉Symbol Road)

官 網 / http://odenfair.com/


※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※


/ 静岡おでんフェア2016一ソウルフード@静岡 /


‪#‎靜岡‬ ‪#‎おでん‬

静岡おでんフェア/Officialページ


おでんは江戸時代の庶民のスナックとして知られています。

醤油だし、昆布だしやかつおだしのなかに、種ものを入れて見煮込むおでんは、

素朴な味ですが、癒されるくらいおいしいです。

屋台、居酒屋、駄菓子屋からコンビニまでおでんを食べられます。


おでんは日本統治時代から台湾に伝わったが、

台湾式にアレンジされ、台湾独自のローカルグルメになりました。


日本各地はご当地おでんがありますが、

一番有名なのは、やはり「静岡おでん」となります。

真っ黒な煮汁に、一本一本串に刺さった「タネ」がグツグツと煮込んでいる。

ビールと一緒に食べると、止まらない美味しいです。


「静岡おでんフェア2016」は静岡おでんの名店が一堂に会するほか、

全国12のエリアから地域色豊かなご当地おでんと地酒の出店もあり、

おでんのおいしさを再発見できるイベントです。


みなさん、ぜひ静岡にいらしておでんを食べてください!ヽ(●´∀`●)ノ♪


日 程 / 第10回 静岡おでんフェア2016

第3回 全國黑輪・地酒高峰會

2016年 3月 11日(金)~13日(日)

11日(金) 16:00~21:00

12日(土) 10:00~21:00

13日(日) 10:00~18:00

会 場 / 静岡市葵区役所前 葵スクエア・青葉シンボルロード

サイト / http://odenfair.com/


以當地的招牌「靜岡黑輪」為首,各種絕品美味都可在此一次品嘗的靜岡縣內最大的靜岡煮祭典。


寒冷的冬天裡來碗熱騰騰的黑輪料理溫暖一下你的胃吧!

青葉シンボルロード

日本, 〒420-0031 静岡県静岡市葵区



交通

●JR静岡駅から徒歩約10分(步行約十分鐘即可到達)



●静鉄電車「新静岡駅」より徒歩約7分 電車站步行約7分鐘




●静鉄ジャストラインバス「県庁・静岡市役所葵区役所」下車徒歩約3分

※上記は各拠点から青葉イベント広場までのおおよその所要時間です







出店店舗一覧 ※印は初出店店舗です

屋台おでんゾーン

海ぼうず本店

味の店 乃だや

たけい

勇夢路

常磐酒場 三郎

あさひ

日本酒酒場 萬惣屋 ※

でりしゃす

ラボーナ ※

がんたあ屋

おがわ

静岡おでん同好会

ファミリーおでんゾーン

おがわ

坊屋

東海軒

みろくさんぶ

中華料理 躍飛 ※

チルコロ

マル昇製茶組合

市民おでん/おでんのなかまゾーン

食肉組合 青年部 内人会

うまいさかおでん(静岡文化芸術大学 米屋ゼミ) ※

丸六食品

いちうろこ

焼津・かまぼこ屋の若旦那衆 ※

全国おでんゾーン

姫路おでん

青森おでん会

金沢おでん

沖縄おでん

若狭おばま鯖おでん

舞鶴おでん

山口長州おでん

縁むすび「松江おどん」

豊橋おでん ※

陸前高田漁師のおでん ※

稚内おでん ※

石巻絆おでん ※







更近的靜岡! 富士山静岡機場


2009年,静岡縣的富士山靜岡國際機場即將開放使用! 國際航線方面,2008年7月韓亞航空(Asiana Airlines,韓國首爾)決定在此開航。而國內航線業已決定飛航至北海道的新千歳機場、九州的福岡機場、沖繩的那覇機場等路線。


富士山静岡機場(繁體中文)

http://www.pref.shizuoka.jp/kuukou/contents/taiwan/tai_index.htm


至靜岡的列車、巴士


從東京、大阪、名古屋到静岡的列車,最普遍的是JR東海道新幹線。旅客可搭乘在静岡縣內車站停車的「Hikari(光)」或「Kodama(回聲)」號。坐位有對號座和自由座二種,對號座必須事前預約。另外,「Hikari(光)」號依班次的不同而停靠不同的車站,事前必須予以確認。


高速公路巴士也很方便。東名高速公路巴士每天有好幾班行駛於静岡和東京、名古屋之間。車費比新幹線便宜,而且不須預約。


JR東海(只有英文)

http://english.jr-central.co.jp


Japan-guide.com(只有英文)

http://www.japan-guide.com/e/e2361.html


東海道新幹線的路線地図(JR主要站)


從東京到伊豆地區的列車


從東京站搭乘JR東海道新幹線「Kodama(回聲)」號,到熱海站約50分鐘、到三島站約58分鐘。從熱海有JR伊東線、伊豆急行線;從三島則有伊豆箱根鐵道的列車開往各遊覽勝地。


除此之外,廣受歡迎的到伊豆地區的直達列車有:JR的「踊子(Odoriko)」、「Super View踊子」、「Resort踊子」等。從東京不須換車就可到達伊豆的遊覽勝地,還可以欣賞車窗外的美麗海景。


從東京到富士地區的列車


從東京站搭乘JR東海道新幹線「Kodama(回聲)」號到三島站約59分鐘。從三島站,換乘普通列車到沼津站約7分鐘;換乘JR御殿場線到御殿場站約40分鐘。


除此之外,從新宿站搭乘特急「Asagiri(朝霧)」(JR、小田急線),約1小時38分鐘即可抵達御殿場站。


從東京到中部地區的列車


從東京站搭乘JR東海道新幹線「Hikari(光)」號到静岡站約1小時。換乘JR東海道本線的普通列車可到清水站、燒津站。


從東京到西部地區的列車


從東京站搭乘JR東海道新幹線「Kodama(回聲)」號到掛川站約1小時36分鐘;搭乘「Hikari(光)」號到濱松約1小時29分鐘。


從名古屋到伊豆地區的列車


從名古屋站搭乘JR東海道新幹線「Kodama(回聲)」號到三島站約1小時37分鐘、到熱海站約1小時48分鐘。


從名古屋到富士地區的列車


從名古屋站搭乘JR東海道新幹線「Kodama(回聲)」號到三島站約1小時間37分鐘。從三島站,換乘普通列車到沼津站約7分鐘;換乘JR御殿場線經由沼津站到御殿場站約40分鐘。


從名古屋到中部地區的列車


從名古屋站搭乘JR東海道新幹線「Hikari(光)」號到静岡站約1小時。換乘JR東海道本線的普通列車可到清水站、燒津站。


從名古屋到西部地區的列車


從名古屋站搭乘JR東海道新幹線「Hikari(光)」號到濱松站約35分鐘;搭乘「Kodama(回聲)」號到掛川站約1小時。


從大阪到伊豆地區的列車


從新大阪站搭乘JR東海道新幹線「Hikari(光)」號,到三島站約2小時37分鐘、到熱海站約2小時48分鐘。


從大阪到富士地區的列車


從新大阪站搭乘JR東海道新幹線「Hikari(光)」號到三島站2小時37分鐘。從三島站,換乘普通列車到沼津站約5分鐘;換乘JR御殿場線到御殿場站約40分鐘。


從大阪到中部地區的列車


從新大阪站搭乘JR東海道新幹線「Hikari(光)」號到静岡站約2小時。換乘JR東海道本線的普通列車可到清水站、燒津站。


從大阪到西部地區的列車


從新大阪站搭乘JR東海道新幹線「Hikari(光)」號到濱松站約1小時30分鐘;搭乘「Kodama(回聲)」號到掛川站約2小時。



http://odenfair.com (日文)

http://www.shizuoka-guide.com/chinese_t/shizuoka/access.html (繁體中文)


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